离职时的平均工资计算需基于劳动者在劳动合同解除或终止前十二个月的应得工资，这一计算过程涉及多个方面，具体如下：

1. 计算期间：

   • 平均工资的计算期间为劳动者在劳动合同解除或终止前的十二个月。若劳动者工作不满十二个月，则按照实际工作的月数进行计算。

2. 工资范围：

   • 应得工资包括基本工资、绩效工资、奖金（如生产奖、超产奖、质量奖等）、津贴（如高温津贴、井下津贴等）、补贴（如物价补贴）以及加班费等所有货币性收入。
   • 需要注意的是，企业代缴的社会保险费用和住房公积金不计入应得工资内，因此在计算时应予以排除。

3. 计算方法：

   • 首先，将劳动者在计算期间内的所有应得工资收入相加，得出工资总额。
   • 接着，将工资总额除以相应的月数（通常为12个月，除非工作不满此期限），即可得出平均工资。
   • 计算公式为：\(平均工资 = \frac{工资总额}{月数}\)。

4. 特殊情况处理：

   • 高收入限制：若劳动者的月平均工资高于用人单位所在直辖市或设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资的三倍，向其支付的经济补偿标准将按职工月平均工资三倍的数额支付，且支付年限最高不超过十二年。
   • 最低工资保障：如果劳动者的平均工资低于当地最低工资标准，则应按照当地最低工资标准进行计算。

5. 实例说明：

   • 假设一位员工在离职前的12个月中，每月基本工资5000元，绩效工资平均每月2000元，奖金平均每月1000元，津贴每月800元，补贴每月600元。
   • 该员工的工资总额计算为：\((5000 + 2000 + 1000 + 800 + 600) \times 12 = 112800\)元。
   • 平均工资则为：\(112800 \div 12 = 9400\)元。

6. 注意事项：

   • 在计算离职的平均工资时，务必确保所有应得工资收入都被完整纳入计算范围。
   • 明确排除不应计入的部分，如企业代缴的社保和公积金，以避免计算错误。
   • 对于特殊情况的处理，如工作不满12个月或工资低于最低工资标准等，应严格遵循相关法律法规的规定。

总结来说，离职时的平均工资计算是一个细致且需严格遵守法律法规的过程。通过明确计算期间、工资范围、计算方法以及特殊处理情况，可以确保计算的准确性和合法性。如果你在计算过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。