关于事业编辞职后何时可以离岗的问题，这主要取决于您是否按照规定的流程提前通知了用人单位，以及是否存在特殊情况。以下是我为您详细解答：

首先，根据《劳动合同法》的相关规定，劳动者在解除劳动合同时，需要提前通知用人单位。具体来说，如果您不是处于试用期，那么您需要提前三十日以书面形式通知用人单位，这样您就可以在三十日后解除劳动合同并离岗。如果您处于试用期，那么提前三日通知用人单位即可。这里的“书面形式”不仅包括传统的纸质文件，根据《民法典》及相关司法解释，电子数据交换、电子邮件、即时通信（如微信）等方式，只要能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，也视为书面形式。因此，如果您选择通过微信等电子方式提交辞职申请，且该申请内容明确、真实，且双方对此无异议，那么这也是有效的书面通知。

其次，除非存在特殊情况，如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等违法行为，或者用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全等紧急情况，劳动者可以立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。但在事业编的情况下，这类特殊情况相对较少见。

最后，关于离岗的具体时间，除了上述的提前通知期外，还需要考虑您与用人单位之间的协商结果以及工作交接的实际情况。一般来说，在提前通知期满后，且您已经完成了必要的工作交接，用人单位就会安排您离岗。

综上所述，事业编辞职后何时可以离岗，主要取决于您是否按照规定的流程提前通知了用人单位，以及工作交接的实际情况。如果您已经按照规定提前通知了用人单位，并且完成了必要的工作交接，那么您就可以在提前通知期满后离岗。如果您对具体流程或时间安排有任何疑问，建议您及时与用人单位的人力资源部门进行沟通确认。