合并部门增加工作量，员工是否可以拒绝，需分情况讨论：

1. 若公司合并部门并增加工作量，但未超出合理限度，且未违反劳动合同或相关法律法规：

   • 在这种情况下，员工通常难以直接拒绝增加的工作量。因为公司有权根据经营需要调整部门结构和工作安排，只要这种调整是合理的，且没有违反劳动合同中的约定或相关法律法规的规定，员工应当予以配合。
   • 建议：员工可以与公司进行沟通，表达自己对工作量增加的看法和困难，寻求公司的理解和支持。如果公司能够提供相应的补偿或调整工作安排，以减轻员工的工作压力，那么双方可以达成共识，继续履行劳动合同。

2. 若公司合并部门并增加的工作量超出合理限度，或违反劳动合同或相关法律法规：

   • 如果公司增加的工作量明显超出了员工的承受能力，或者违反了劳动合同中的约定（如工作时长、工作内容等），以及相关法律法规的规定（如劳动法中关于工作时间、休息休假、劳动报酬等条款），那么员工有权拒绝增加的工作量。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有权拒绝用人单位的违法指挥和强令冒险作业。同时，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议，双方应当按照劳动合同的约定履行各自的义务。如果公司违反劳动合同的约定增加工作量，员工可以依据劳动合同的约定和法律法规的规定进行维权。
   • 建议：员工可以先与公司进行协商，要求公司调整工作安排或提供相应的补偿。如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

额外提醒：

• 在面对公司合并部门并增加工作量的情况时，员工应当保持冷静和理性，不要轻易采取过激的行动。
• 员工应当了解自己的劳动合同内容和相关法律法规的规定，以便在维权时能够有理有据地表达自己的诉求。
• 如果员工对公司的行为存在疑问或不满，可以及时咨询专业律师（比如我，张娥律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷、经济纠纷、刑事辩护、劳动纠纷、交通事故、房产纠纷领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

总结：合并部门增加工作量，员工是否可以拒绝取决于具体情况。如果增加的工作量合理且未违反劳动合同或相关法律法规，员工应当予以配合；如果增加的工作量超出合理限度或违反相关规定，员工有权拒绝并维护自己的合法权益。