生猪定点屠宰厂并非必须要对外代屠才合法。以下是对这一问题的详细分析：

1. 生猪定点屠宰厂的合法性基础：

   • 生猪定点屠宰厂的合法性主要来源于其是否获得了相关行政主管部门的批准和许可，并按照规定的条件和程序进行屠宰活动。只要屠宰厂符合法律法规的要求，取得了定点屠宰资格，并按照规定的标准进行屠宰，其屠宰行为就是合法的。

2. 对外代屠并非合法性的必要条件：

   • 对外代屠是指屠宰厂为其他单位或个人提供屠宰服务。然而，这并不是屠宰厂合法性的必要条件。屠宰厂可以自主决定是否对外提供代屠服务，这并不影响其本身的合法性。只要屠宰厂在自身的屠宰活动中遵守了相关法律法规，即使不提供对外代屠服务，也是合法的。

3. 对外代屠的合法性要求：

   • 如果屠宰厂选择对外提供代屠服务，那么它需要确保这一服务也符合相关法律法规的要求。例如，代屠服务可能需要满足特定的卫生标准、屠宰流程要求等。此外，屠宰厂还需要与委托方签订明确的合同，明确双方的权利和义务，以避免可能的法律纠纷。

4. 不提供对外代屠服务的合法性：

   • 如果屠宰厂选择不提供对外代屠服务，只进行自身的屠宰活动，那么它只需要确保自身的屠宰活动符合相关法律法规的要求即可。这包括遵守屠宰流程、卫生标准、动物福利等方面的规定。

5. 法律后果与风险提示：

   • 如果屠宰厂未获得定点屠宰资格或未按照规定的条件和程序进行屠宰活动，无论是否提供对外代屠服务，都可能面临法律处罚，包括罚款、吊销许可证等。因此，屠宰厂应严格遵守相关法律法规，确保自身的合法性和合规性。

总结与建议： 生猪定点屠宰厂的合法性并不取决于其是否对外提供代屠服务，而是取决于其是否获得了相关行政主管部门的批准和许可，并按照规定的条件和程序进行屠宰活动。因此，屠宰厂可以根据自身的经营策略和市场需求来决定是否提供对外代屠服务。但无论选择何种经营方式，屠宰厂都应严格遵守相关法律法规，确保自身的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。