结论前置：销售在职期间在外面成立公司是否违法，需根据具体情况综合判断。一般情况下不违法，但在存在特定限制或禁止情形时可能构成违法。以下从多个角度进行分析：
一般情况分析
法律允许性：
- 我国法律并未明确禁止劳动者以个人身份投资其他单位或注册公司。因此，从法律层面看，在职员工注册公司本身并不直接构成违法行为。
- 例如，一名销售人员在业余时间利用自己的积蓄和资源注册了一家与销售业务无关的咨询公司，且未利用现公司资源，这种行为通常是合法的。
注册程序与条件：
- 根据《中华人民共和国公司法》规定，设立公司需依法向公司登记机关申请设立登记，并符合公司法规定的设立条件。只要满足这些条件，员工有权注册自己的公司。
- 这意味着，只要员工按照法定程序进行注册，且符合公司设立的各项条件，其注册行为就是合法的。
无竞业关系与利益冲突：
- 若员工注册的公司与所在单位业务无关联，不存在竞争关系或利益冲突，且未利用现公司资源，通常不视为违法。
- 例如，一名销售化妆品的销售人员注册了一家餐饮公司，由于两家公司业务完全不同，且销售人员未利用化妆品公司的资源来经营餐饮公司，因此这种行为通常不会被视为违法。
特殊情况分析
违反竞业限制协议：
- 若员工与现公司签订了竞业限制协议，明确约定不得从事与现公司有竞争关系的业务，则在外注册相关公司属于违法。
- 例如，一名销售人员与化妆品公司签订了竞业限制协议，约定在离职后一定期限内不得从事化妆品销售或相关业务。如果该销售人员在在职期间或离职后违反协议注册了一家化妆品销售公司，则构成违法。
- 违反竞业限制协议，现公司有权追究违约责任，要求支付违约金。
违反公司规章制度或劳动合同：
- 有些公司规章制度或劳动合同中明确禁止员工在外注册与公司业务有竞争关系的公司。
- 如果员工违反此类规定，公司可依据规章制度进行纪律处分，甚至解除劳动合同。
- 例如，一家公司的规章制度中明确规定员工不得在外注册与公司业务有竞争关系的公司，否则将视为严重违反公司规章制度，公司有权解除劳动合同。
利用职务之便或公司资源：
- 员工在注册和经营外部公司过程中，若利用现公司的商业秘密、客户资源、技术资料等，或利用工作时间、办公设备等公司资源，属于违法行为。
- 可能面临民事赔偿责任，情节严重的还可能构成刑事犯罪，如职务侵占罪、侵犯商业秘密罪等。
- 例如，一名销售人员利用化妆品公司的客户资料来推广自己的餐饮公司，或者利用工作时间来处理餐饮公司的业务，这些行为都可能构成违法。
特殊职业限制：
- 对于国家公务员、法官、检察官等特殊职业人员，法律明确规定禁止其从事营利性活动。
- 这些职业的员工不能注册自己的公司，否则将构成违法。
综合考虑与建议
- 避免负面影响：员工在注册公司前，应评估自己的行为是否会对原公司工作造成负面影响。如有影响，用人单位有权解除劳动合同。
- 合法合规经营：无论是否在职，注册公司都需遵守相关法律法规，确保合法合规经营。
- 具体问题具体分析：由于每个案件的具体情况都不同，因此员工在注册公司前应仔细评估自身情况，并确保行为符合法律法规和公司规定。
总结：销售在职期间在外面成立公司是否违法，需根据具体情况综合判断。员工应仔细评估自身情况，并确保行为符合法律法规和公司规定，以避免不必要的法律纠纷和损失。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。