劳动合同上不能随意规定一天工作10个小时，这需要结合具体情况来判断其合法性。以下是从不同角度的详细分析：

1. 法定工作时间限制：

   • 根据《劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时。这是法定的工作时间上限，旨在保护劳动者的休息权和健康权。
   • 如果劳动合同中规定一天工作10个小时，且没有相应的加班补偿或调休安排，那么这一规定很可能违反了法定工作时间限制，因此是违法的。

2. 加班与加班费：

   • 即使因工作需要，劳动者需要加班，也应遵循法定程序，并支付相应的加班费。根据《劳动法》，加班一般每日不得超过1小时，特殊原因下每日不得超过3小时，且每月不得超过36小时。
   • 如果劳动合同中规定一天工作10个小时，但明确说明了这是包含加班时间，并且按照法律规定支付了加班费或安排了调休，那么这一规定在形式上可能不违法，但需确保实际执行中不损害劳动者的权益。

3. 特殊工时制度：

   • 某些行业或岗位可能因工作性质特殊，需要实行不定时工作制或综合计算工时工作制。这些特殊工时制度需要经过劳动行政部门的批准，并明确在劳动合同中约定。
   • 如果劳动合同中规定一天工作10个小时是基于特殊工时制度，且已经获得了劳动行政部门的批准，那么这一规定可能是合法的。但即便如此，也应确保劳动者的平均工作时间不超过法定标准，并保障劳动者的休息权。

4. 劳动合同的合法性与有效性：

   • 劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。其内容必须合法、公平、合理，不得违反法律法规的强制性规定。
   • 如果劳动合同中关于工作时间的规定违反了法律法规的强制性规定，那么这一规定可能是无效的，劳动者有权要求用人单位进行修改或解除劳动合同。

建议：

• 对于劳动者而言，如果发现劳动合同中关于工作时间的规定存在违法或不合理之处，应及时与用人单位沟通协商，要求修改或解除相关条款。
• 对于用人单位而言，应严格遵守法律法规关于工作时间的规定，合理安排劳动者的工作时间，确保劳动者的休息权和健康权得到保障。同时，在签订劳动合同时，应明确告知劳动者工作时间、加班费等相关事项，避免产生不必要的纠纷。

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