结论前置：私企不可以不按国家规定安排职工休年假，否则将承担相应的法律责任。

详细分析如下：

1. 法律依据：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，无论是机关、团体、企业（包括私企）、事业单位、民办非企业单位，还是有雇工的个体工商户，只要其职工连续工作1年以上，均享受带薪年休假。这是职工的合法权益，单位应当予以保证，并确保职工在年休假期间享受与正常工作期间相同的工资收入。

2. 年假天数计算：

   • 职工累计工作已满1年不满10年的，年休假为5天。
   • 职工累计工作已满10年不满20年的，年休假为10天。
   • 职工累计工作已满20年的，年休假为15天。
   • 这里的工作年限是累计计算的，包含在同一或不同用人单位的连续工作时间。同时，国家法定休假日和休息日不计入年休假的假期。

3. 年假实施与补偿：

   • 单位应根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。年休假可以在一个年度内集中安排，也可以分段安排，但一般不跨年度安排。
   • 若单位确因工作需要不能安排职工休年休假，需经职工本人同意。对于职工应休未休的年休假天数，单位应按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含用人单位支付职工正常工作期间的工资收入。

4. 不享受年假的情形：

   • 在以下特定情况下，职工不享受当年的年休假：
     • 职工依法享受寒暑假且休假天数多于年休假天数。
     • 职工请事假累计20天以上且单位按照规定不扣工资。
     • 根据累计工作年限不同，职工请病假超过一定天数。例如，累计工作满1年不满10年的职工，请病假累计2个月以上；累计工作满10年不满20年的职工，请病假累计3个月以上；累计工作满20年以上的职工，请病假累计4个月以上。

5. 维权途径：

   • 若私企违反上述规定，不安排职工休年假且不给予相应的年假工资报酬，职工可以通过以下途径维护自己的权益：
     • 与单位协商：作为首选方式，职工可以尝试与企业进行沟通协商，要求企业按照规定安排年假或支付相应报酬。
     • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，职工可以向当地劳动监察部门反映情况。劳动监察部门有权对企业的违法行为进行监督检查，并责令其改正。
     • 申请劳动仲裁及诉讼：如果前两步仍未能解决问题，职工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求企业支付未休年假的工资补偿等。对仲裁结果不满意的，职工还可以向人民法院提起诉讼。

总结与建议： 私企必须依法保障职工的带薪年假权益，不得随意剥夺或忽视。作为职工，应了解自己的合法权益，并在必要时采取行动维护自己的权益。如果遇到私企不按国家规定安排年假的情况，可以先尝试与单位协商，协商无果后再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁及诉讼。作为私企，也应严格遵守国家关于年休假的相关规定，确保职工享有充分的休假权利，以维护企业的声誉和长期发展。

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