车祸导致死亡，家属出具谅解书并不能改变行为人需承担的民事责任。谅解书主要在刑事量刑方面起到作用，但不影响民事赔偿责任的承担。以下从多个角度进行详细分析：
一、法律责任的独立性
交通事故所引发的法律责任明确分为刑事和民事两部分，这两者是相互独立的。
刑事责任：
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条的规定，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，行为人将面临三年以下有期徒刑或者拘役的刑事处罚。
- 家属出具的谅解书虽不能直接免除行为人的刑事责任，但可以作为法院在量刑时的一个酌情考虑因素，可能从轻或减轻处罚。
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条及第一千一百七十九条的规定，机动车发生交通事故造成损害，若属于该机动车一方的责任，则先由承保的保险公司在强制保险及商业保险责任限额内赔偿；不足部分，由侵权人自行赔偿。
- 这包括医疗费、护理费、交通费、误工费、丧葬费和死亡赔偿金等合理费用。这种民事赔偿责任是基于侵权事实和法律规定产生的，旨在弥补受害者及其家属因事故所遭受的经济损失，且不受谅解书的影响。
二、谅解书的作用与限制
谅解书是受害者家属对肇事者在刑事方面的一种宽恕表示，它通常意味着被告人通过赔偿损失、赔礼道歉等方式获得了被害人的谅解，体现了被告人的悔罪态度。然而，谅解书并不具有免除民事赔偿责任的法律效力。
如果谅解书中明确了赔偿金额和支付方式：
- 双方当事人应当按照约定履行。但这并不意味着谅解书可以替代法定的民事赔偿责任，而是在双方自愿的基础上达成的一种和解协议。
如果谅解书未明确约定民事赔偿事项或约定不明确：
- 双方当事人仍有权进一步协商或通过法律途径解决争议。在这种情况下，受害者家属依然可以依法要求肇事者及相关责任方承担全面的民事赔偿责任。
三、实际案例与法律后果
在实际案例中，即使家属出具了谅解书，肇事者仍需承担民事赔偿责任。例如，在一起交通事故中，肇事者因违反交通规则导致受害人死亡，家属在获得一定赔偿后出具了谅解书。然而，这并不影响受害者家属继续通过法律途径要求肇事者承担剩余的民事赔偿责任，包括死亡赔偿金、丧葬费等。
四、建议与行动
对于受害者家属：
- 在出具谅解书前，应充分了解谅解书的法律后果，确保自己的权益得到充分保障。
- 如果对民事赔偿有疑问或需求，应及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。
对于肇事者：
- 即使获得了家属的谅解书，也应积极履行民事赔偿责任，以避免进一步的法律纠纷。
- 如果对民事赔偿金额或方式有异议，应及时与受害者家属协商或通过法律途径解决。
综上所述，车祸导致死亡后，无论家属是否出具谅解书，行为人都必须承担相应的民事赔偿责任。谅解书虽然在刑事量刑方面可能起到一定作用，但绝不影响民事赔偿责任的承担。受害者家属有权依法维护自身权益，要求获得应有的经济赔偿。如有任何疑问或需求，请直接向我咨询。