针对您提出的“双方签订租赁合同，合同还没开始履行就要求解除怎么解决”的问题，以下是我为您提供的详细且有条理的解答：

一、优先尝试协商解除

在合同尚未开始履行的情况下，您首先可以尝试与房东进行友好协商，明确表达您希望提前解除合同的原因。如果房东能够理解并同意，那么双方可以就合同解除的具体事宜，如解除时间、押金退还、是否需要支付违约金等，进行协商并达成一致。为了确保双方权益，建议将协商结果以书面形式记录下来，比如签订一份解除协议，这样可以有效避免后续可能出现的纠纷。

二、仔细审查合同条款

如果协商无果，您需要仔细审查租赁合同的内容，特别是关于合同解除的条款。看看合同中是否规定了在某些特定情况下，租客有权提前解除合同而无需承担违约责任。例如，合同中可能包含转租条款，允许您在一定条件下将房屋转租给第三方，从而提前退出租赁关系；或者合同中规定了某些特定事项（如工作地点变动、家庭成员重大疾病等）下，您有权提前解约。如果符合这些约定情形，您应按照合同约定的方式和程序行使解除权。

三、考虑法定解除情形

除了合同约定的解除情形外，还有一些法定情形下您也有权解除合同且不承担违约责任。比如，如果房屋存在重大瑕疵，如严重的结构安全问题、消防隐患或室内空气质量严重超标等，危及您的安全或健康时，您可以随时解除合同。另外，如果房东未按合同约定时间交付房屋，或者交付的房屋与合同约定不符，且在您催告后合理期限内未解决，您也有权解除合同。

四、承担违约责任解除

如果既无法与房东协商一致，又不符合约定或法定解除条件，而您又确实希望提前解除合同，那么您可能需要承担违约责任。这通常包括支付合同约定的违约金或者赔偿房东因您提前解约而遭受的损失（如房屋空置期间的租金损失等）。在承担违约责任前，建议您与房东进行充分沟通，尽量达成一个双方都能接受的解决方案。

五、注意事项

在整个解除合同的过程中，您务必保留好相关证据，如与房东的沟通记录、合同文本、房屋状况照片等。这些证据在后续可能出现的纠纷中可能会起到关键作用。另外，即使您需要承担违约责任解除合同，也应与房东办理好房屋交接手续，如结清费用、返还钥匙等，以确保整个过程的顺利进行并避免后续麻烦。

综上所述，针对您提出的问题，您可以根据具体情况选择合适的解除方式，并确保在整个过程中遵循法律法规和合同约定，以维护自身合法权益并减少不必要的纠纷。