未完成业绩一般不属于不能胜任工作的情形。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 不能胜任工作的定义：

   • 在劳动法律中，“不能胜任工作”通常指的是员工不能按要求完成工作任务或者不能达到岗位所要求的绩效标准。这通常涉及员工的能力、技能或工作态度与岗位要求不匹配的情况。

2. 未完成业绩与不能胜任的区别：

   • 未完成业绩可能由多种原因造成，如市场环境变化、销售策略不当、个人努力程度不够等。它并不一定反映员工的能力或技能不足，也不一定意味着员工不能胜任该工作。
   • 不能胜任工作则更多地关注员工自身的能力、技能或工作态度是否满足岗位要求。如果员工确实因为能力或技能不足而无法完成工作任务，那么这可能构成不能胜任工作的情形。

3. 法律判断标准：

   • 在判断员工是否不能胜任工作时，用人单位通常需要依据明确的绩效标准或工作任务来进行评估。这些标准或任务应该事先与员工进行明确沟通，并作为评估员工工作表现的依据。
   • 如果员工未完成业绩是由于外部因素或临时性困难导致的，且员工有能力通过改进工作方法、提高努力程度等方式来改善工作表现，那么一般不应认定为不能胜任工作。

4. 用人单位的责任：

   • 用人单位在认定员工不能胜任工作时，需要承担举证责任，即提供充分的证据证明员工确实不能胜任该工作。
   • 如果用人单位仅凭员工未完成业绩就单方面认定员工不能胜任工作，可能会面临法律风险，如员工提起劳动争议等。

综上所述，未完成业绩并不直接等同于不能胜任工作。用人单位在评估员工工作表现时，应该综合考虑多种因素，并依据明确的绩效标准或工作任务来进行判断。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。