往炸鸡里添加色素违反了什么法律-项晗博律师

往炸鸡里添加色素违反了什么法律-项晗博律师｜法行宝

2026-04-08 侵权纠纷

往炸鸡里添加色素可能违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，具体分析如下：

非法添加食品添加剂的情形：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，禁止生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品。如果炸鸡中添加的色素并非国家允许使用的食品添加剂，或者虽然允许使用但超出了规定的限量，那么这种行为就构成了非法添加，违反了上述法律规定。
食品添加剂的使用原则：
- 食品添加剂的使用应当遵循安全性原则，即不得对人体健康造成任何危害。同时，食品添加剂的使用还应当有必要的工艺作用，不得掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷，也不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用。如果添加色素是为了掩盖炸鸡的不新鲜或其他质量问题，或者以伪造为目的，那么这种行为同样违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。
法律后果：
- 对于非法添加食品添加剂的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。

建议与提醒：

作为食品生产经营者，应当严格遵守《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，确保食品的安全性和合法性。在添加食品添加剂时，应当选择国家允许使用的品种，并严格按照规定的限量使用。
如果消费者发现食品生产经营者存在非法添加食品添加剂的行为，可以向当地的食品安全监督管理部门举报，以维护自己的合法权益和公共利益。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

在食品中非法添加色素是违法的，但具体是否构成违法以及违法的程度，需根据添加的色素种类、使用范围、添加量以及是否造成危害后果等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：一、合法添加色素的情况如果添加的色素是国家允许使用的食品添加剂，并且严格按照规定的范围和限量使用，那么这种行为是合法的。例如，在一些糖果、饮料等食品中，按照国家标准添加适量的食用色素，以改善食品的色泽，提升消费者的食欲，这是被允许的。二、非法添加色素的情况添加非食用色素：如果添加的是工业色素或其他非食用色素，这些色素通常含有有害物质，对人体健康有严重危害，因此这种行为是绝对违法的。法律后果：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，将受到刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。超量或超范围使用食用色素：即使添加的是国家允许的食用色素，但如果超出了规定的范围和限量，也属于违法行为。法律后果：这种行为可能违反《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停产停业等。如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。未在食品标签上标明添加色素：根据食品安全法的规定，食品生产经营者应当在食品标签上标明所使用的食品添加剂的名称、使用范围和用量等信息。法律后果：如果未按照规定标明，将视为违法行为，可能面临行政处罚。三、实际案例与法律建议实际案例：曾有商家为了提升食品的色泽，非法添加了工业色素，导致消费者食用后出现中毒症状。该商家最终因生产、销售不符合安全标准的食品罪被判处有期徒刑，并处以罚金。法律建议：作为食品生产经营者，应严格遵守国家关于食品添加剂的使用规定，确保食品的安全性和合法性。在添加色素时，应选择国家允许的食用色素，并严格按照规定的范围和限量使用。应在食品标签上如实标明所使用的食品添加剂的信息，以便消费者了解并做出选择。如果你在食品安全方面遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。

食品里添加色素是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度为你详细分析：合法添加色素的情况符合国家标准：根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），食品添加剂（包括色素）的使用必须遵循该标准规定的范围、限量和使用原则。如果食品中添加的色素属于该标准允许使用的品种，且添加量在规定的限量范围内，那么这种添加就是合法的。例如，在糖果、饮料等食品中，按照标准规定添加适量的柠檬黄、日落黄等色素，是符合法律规定的。标注清晰：除了符合国家标准外，食品生产者还需要在食品标签上清晰标注所使用的色素名称和含量。这样消费者在购买食品时，可以了解食品中是否含有色素以及色素的种类和含量，从而做出自主选择。如果食品标签上未标注或标注不清晰，即使添加的色素符合国家标准，也可能因违反标签标注规定而面临法律责任。非法添加色素的情况超范围使用：如果食品中添加的色素不属于《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》允许使用的品种，或者虽然属于允许使用的品种，但超出了规定的适用范围，那么这种添加就是非法的。例如，在面粉中添加柠檬黄等色素，以改善面粉的色泽，这种行为就是违法的，因为柠檬黄不允许在面粉中使用。超限量使用：即使添加的色素属于允许使用的品种，且在规定的适用范围内，但如果添加量超过了标准规定的限量，那么这种添加也是非法的。超限量使用色素可能会对人体健康造成潜在危害，因此法律对此有严格限制。使用非食品级色素：有些不法商家为了降低成本，可能会使用非食品级的色素来添加到食品中。这些非食品级色素可能含有有害物质，对人体健康造成严重危害。使用非食品级色素的行为是严重违法的，一旦查实，将面临严厉的法律制裁。法律后果与建议法律后果：对于非法添加色素的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者可能会面临罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。如果情节严重，构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。建议：作为消费者，在购买食品时，应仔细查看食品标签，了解食品中是否含有色素以及色素的种类和含量。如果发现食品中添加了非法色素或超量添加了色素，可以向当地市场监管部门举报。作为食品生产经营者，应严格遵守国家法律法规和标准规定，合法使用食品添加剂，确保食品安全。如果你在食品安全方面遇到任何问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。

在熟食中添加色素是否犯法，需视具体情况而定，主要取决于所添加色素的种类、使用量以及是否符合相关食品安全标准。以下从不同角度为你详细分析：合法添加的情况：如果添加的色素是国家允许使用的食品添加剂，并且严格按照规定的种类和限量使用，那么这种行为是合法的。例如，某些天然色素或经国家批准的人工合成色素，在符合标准的情况下可以用于熟食的着色。法律依据：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。其中，食品安全标准包括对食品添加剂的使用范围和限量等规定。违法添加的情况：如果添加的色素是国家禁止使用的非食品添加剂，或者超量使用了允许的食品添加剂，那么这种行为就是违法的。例如，使用工业色素或过量使用食品色素来改善熟食的外观，都可能对消费者的健康造成危害。法律后果：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，或者生产经营添加了非食品原料、回收食品作为原料的食品等违法行为，将面临没收违法所得、罚款、吊销许可证等行政处罚；构成犯罪的，还将依法追究刑事责任。特殊情况下的考虑：即使添加的色素是合法的，但如果熟食的标签、说明书上未明确标注所使用的食品添加剂，也可能违反《中华人民共和国食品安全法》中关于食品标签和说明书的规定，从而面临相应的法律责任。此外，如果熟食中添加的色素引起了消费者的不良反应或健康问题，即使这种添加在技术上是合法的，食品生产经营者也可能需要承担民事赔偿责任。给你的建议：作为食品生产经营者，应严格遵守国家关于食品添加剂的使用规定，确保所使用的色素是合法的，并且按照规定的种类和限量使用。在熟食的标签和说明书上明确标注所使用的食品添加剂，以便消费者了解并做出选择。如果消费者对熟食中的色素有疑虑或不良反应，应及时与食品生产经营者沟通，并保留好相关证据以便维权。如果你在食品安全方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

煎饼中添加色素是否违法需分情况讨论，具体如下：添加国家允许的食用色素且符合标准合法性：若煎饼中添加的是国家允许使用的食用色素（如胭脂红、柠檬黄等），且严格遵循《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）中规定的使用范围和限量，则属于合法行为，不会受到处罚。法律依据：根据《食品安全法》第三十四条，食品添加剂的使用需符合国家标准，不得超范围、超限量使用。超范围或超限量使用食用色素违法性：若商家在煎饼中添加的食用色素超出国家标准规定的范围或限量，则构成违法行为。处罚措施：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证。法律依据：根据《食品安全法》第一百二十四条，对超范围、超限量使用食品添加剂的行为，依法予以处罚。添加非食用色素严重违法性：若商家在煎饼中添加的是非食用色素（如工业颜料、含铝添加剂或硼砂等），则性质更为严重，涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪。刑事处罚：足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。法律依据：根据《刑法》第一百四十三条，对生产、销售不符合安全标准的食品罪，依法追究刑事责任。商家需承担的其他责任民事赔偿：若消费者因食用添加非法色素的煎饼导致健康损害，商家还需承担民事赔偿责任，包括医疗费、误工费等。行政责任：除罚款外，商家还可能面临责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。建议与风险提示合规经营：商家应严格遵守《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760），确保使用的色素符合国家标准，并留存采购凭证和使用记录。消费者维权：若发现商家在煎饼中添加非法色素，消费者可向当地市场监督管理部门举报，或通过法律途径要求赔偿。法律后果：非法添加色素不仅可能面临行政处罚，还可能涉及刑事责任，商家需高度重视合规问题。如有进一步疑问或需要法律帮助，可直接向我咨询。

结论：煮熟食放色素是否违法，需根据色素的种类、使用量以及使用目的等多个因素综合判断。若使用的是国家允许的食品添加剂色素，且符合相关标准，则不违法；若使用的是非食品添加剂的色素，或使用量超标、使用目的不当，则可能违法。分析说明：合法使用食品添加剂色素的情况：根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等相关规定，国家允许在特定食品中添加一定量的食品添加剂色素，以改善食品的色泽和外观。若煮熟食中添加的色素属于国家允许的食品添加剂范畴，且使用量符合标准规定，同时添加目的也是为了改善食品色泽，那么这种行为是合法的。违法使用色素的情况：使用非食品添加剂色素：如果煮熟食中添加的是非食品添加剂的色素，如工业色素等，这些色素可能含有有害物质，对人体健康造成危害，因此这种行为是违法的。使用量超标：即使使用的是国家允许的食品添加剂色素，但如果使用量超过了标准规定的限量，也可能对人体健康产生不良影响，因此同样构成违法。使用目的不当：如果添加色素的目的不是为了改善食品色泽，而是为了掩盖食品的腐败变质或其他质量问题，那么这种行为也是违法的。法律后果：对于违法使用色素的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，可能会面临罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等行政处罚。如果违法使用色素的行为导致了消费者健康损害等严重后果，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。建议与行动：作为食品生产经营者，应严格遵守国家关于食品添加剂使用的相关规定，确保食品的安全性和合法性。消费者在购买食品时，也应关注食品的成分表和生产日期等信息，避免购买到违法添加色素的食品。如果发现食品生产经营者存在违法添加色素的行为，可以向当地市场监管部门举报，维护自己的合法权益。如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。

针对您提出的“鲜面条加了色素有什么处罚”这一问题，以下是我的详细解答：行政处罚：根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，将由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。在鲜面条中非法添加色素，显然属于超范围使用食品添加剂的行为，因此将面临上述行政处罚。刑事处罚（若构成犯罪）：如果在鲜面条中添加的色素是有毒、有害的非食品原料，或者添加的量足以对人体健康造成严重危害，那么这种行为可能构成生产、销售有毒、有害食品罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售有毒、有害食品罪将受到严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，甚至可能面临无期徒刑或死刑（在造成特别严重后果的情况下）。民事责任：如果消费者因食用添加了色素的鲜面条而遭受了人身损害或财产损失，他们有权向生产者或销售者提起民事诉讼，要求赔偿损失。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费等直接损失，以及因残疾或死亡而产生的残疾赔偿金、死亡赔偿金、被扶养人生活费等间接损失。总结与建议：在鲜面条中非法添加色素是严重的违法行为，不仅可能面临行政处罚，还可能构成犯罪并受到刑事处罚。作为生产者或销售者，应严格遵守食品安全法律法规，确保所生产经营的食品符合安全标准。如果消费者发现购买的鲜面条中添加了色素或其他非法物质，应及时向食品安全监督管理部门举报，并保留好相关证据以便维权。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。

小吃店使用色素是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：合法使用的情况：如果小吃店使用的是符合国家食品安全标准的食用色素，并且在使用过程中严格遵守了规定的用量和使用范围，那么这种使用是合法的。例如，在制作某些糕点或糖果时，为了增加产品的色泽和吸引力，可能会适量添加一些食用色素，但必须确保这些色素是经过国家批准的，且添加量不超过规定的限量。违法使用的情况：使用非食用色素：如果小吃店使用的是非食用色素，如工业色素或其他有害物质，那么这种使用显然是违法的。非食用色素可能含有对人体有害的成分，长期摄入可能对人体健康造成严重影响。超量使用食用色素：即使使用的是符合国家标准的食用色素，但如果超过了规定的用量，也可能构成违法。过量使用食用色素不仅可能影响产品的口感和品质，还可能对人体健康产生不良影响。在禁止添加色素的食品中使用：有些食品，如新鲜水果、蔬菜等，是禁止添加任何色素的。如果小吃店在这些食品中添加了色素，那么这种行为也是违法的。法律后果与建议：如果小吃店违法使用色素，可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、吊销许可证等。在严重的情况下，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。作为小吃店经营者，应当严格遵守国家食品安全法律法规，确保所使用的食品添加剂（包括色素）都是合法的、安全的，并且在使用过程中严格遵守规定的用量和使用范围。如果消费者发现小吃店存在违法使用色素的行为，可以向当地市场监督管理部门举报，以维护自己的合法权益和公共健康安全。总结来说，小吃店使用色素是否违法，取决于所使用的色素种类、用量以及使用范围是否符合国家食品安全标准。作为经营者，应当严格遵守相关法律法规，确保食品安全；作为消费者，也应当关注食品安全问题，积极维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。

关于快餐店使用色素是否违法的问题，需要依据实际情况进行分析，以下从不同角度进行解答：色素的种类与合法性色素可分为自然形成与人工合成两种类别。部分自然生成的食用色素，如红曲、叶绿素、姜黄素、胡萝卜素等，通常被认为对人体健康无害，且在符合食品安全标准的前提下使用是合法的。然而，人工合成的食用色素，如合成苋菜红、胭脂红以及柠檬黄等，由于其可能对人体健康构成潜在威胁（如引发中毒、腹泻乃至癌症等严重后果），其使用受到更为严格的监管。如果快餐店使用的人工合成色素不符合食品安全标准，或者超量使用，就可能构成违法行为。法律法规的约束根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，生产、销售不符合卫生标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，将受到刑事处罚。这意味着，如果快餐店使用的色素导致食品不符合卫生标准，且足以造成严重后果，快餐店及其相关责任人可能面临刑事责任。此外，《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规也对食品中色素的使用进行了明确规定，要求食品生产经营者必须遵守食品安全标准，确保食品的安全。快餐店的责任与义务快餐店作为食品生产经营者，有义务确保其提供的食品符合食品安全标准。这包括对食品中色素的使用进行严格控制，确保使用的色素种类、用量等均符合法律法规的要求。如果快餐店违反了相关法律法规，使用了不符合标准的色素，或者超量使用了色素，将可能面临行政处罚（如罚款、吊销许可证等），甚至刑事责任。消费者的权益与保护消费者有权享受安全、健康的食品。如果快餐店使用了不符合标准的色素，导致消费者健康受损，消费者有权要求快餐店承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。综上所述，快餐店使用色素是否违法，取决于其使用的色素种类、用量以及是否符合相关法律法规的要求。如果快餐店能够严格遵守食品安全标准，确保使用的色素安全、合法，那么其使用色素的行为就是合法的。反之，如果快餐店违反了相关法律法规，使用了不符合标准的色素，那么其使用色素的行为就是违法的。因此，建议快餐店在经营过程中，务必严格遵守相关法律法规，确保食品的安全与合法。同时，消费者在购买食品时，也应关注食品的成分与安全性，保护自己的合法权益。如有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询。

将色素加到馒头中是否违法，需分情况讨论：使用符合标准的食用色素不违法：如果使用的是符合国家食品安全标准的食用色素，并且添加量在规定范围内，那么这种行为是合法的。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），食用色素作为食品添加剂，在特定食品类别和限量内是可以使用的。馒头作为面制品，如果允许使用某种食用色素，并且添加量未超标，那么这种行为就符合法律法规要求。使用非食用色素或超量使用食用色素违法：如果使用的是非食用色素，或者虽然使用的是食用色素但添加量超过了国家标准规定的限量，那么这种行为就是违法的。非食用色素可能含有对人体有害的物质，而超量使用食用色素也可能对人体健康造成潜在威胁。根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品，将面临法律责任，包括但不限于没收违法所得、罚款、吊销许可证等。未标注或虚假标注食品添加剂信息违法：如果馒头中添加了色素但未在包装或标签上标注，或者标注的信息不真实、不准确，那么这种行为也是违法的。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明成分或者配料表等信息。如果未标注或虚假标注，将可能面临法律责任。法律建议：作为生产者或销售者，应严格遵守国家食品安全标准和相关法律法规，确保所使用的食品添加剂符合标准要求，并且添加量在规定范围内。在包装或标签上真实、准确地标注食品添加剂信息，以便消费者了解产品的真实情况。如果对食品添加剂的使用有疑问或不确定，建议咨询专业的食品安全机构或律师，以确保合规经营。可能后果：如果违反相关法律法规，将可能面临法律责任，包括但不限于罚款、没收违法所得、吊销许可证等。违法行为还可能对企业的声誉和信誉造成损害，影响企业的长期发展。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。

黄米糕添加色素是否犯法，这主要取决于所添加色素的种类、使用量以及是否符合相关食品安全标准。以下从几个方面进行详细分析：色素种类与合规性：如果添加的色素是国家允许使用的食品添加剂，并且按照规定的种类和限量使用，那么这种行为是合法的。例如，某些天然色素或经过安全评估的合成色素，在符合标准的情况下是可以用于食品加工的。如果添加的色素是非食品级色素，或者属于国家明令禁止在食品中使用的物质，那么这种行为就是违法的。这些非法添加物可能对人体健康造成危害，因此受到法律的严格禁止。使用量与标准：即使色素是合法的食品添加剂，也必须严格控制使用量。超过规定限量的使用同样构成违法行为，因为过量摄入某些色素可能对人体产生不良影响。食品生产者需要遵循国家制定的食品安全标准，这些标准详细规定了各种食品添加剂的使用范围和限量。黄米糕作为食品，其生产过程中添加的色素也必须符合这些标准。法律后果：如果黄米糕中添加了非法色素或超量使用了合法色素，生产者可能面临行政处罚，包括罚款、没收违法所得、责令停产停业等。在严重情况下，如果这种行为导致了消费者健康损害，生产者还可能承担民事赔偿责任，甚至可能因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪而面临刑事处罚。实际建议：作为食品生产者，应严格遵守国家食品安全标准，确保所使用的所有原料和添加剂都是合法的，并且按照规定的限量使用。消费者在购买黄米糕等食品时，也应关注产品的成分表和生产日期等信息，选择正规渠道购买，以保障自身健康。总结来说，黄米糕添加色素是否犯法，取决于色素的种类、使用量以及是否符合食品安全标准。合法使用食品添加剂是保障食品安全的重要一环，任何违反规定的行为都可能受到法律的制裁。如果您在食品安全方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。

结论：豌豆添加色素是否违法，需根据色素的种类、使用范围及限量等因素综合判断。若添加的色素为食品添加剂且符合相关标准，则不违法；若添加的色素为非食品添加剂或超出规定范围和限量，则可能违法。详细分析：食品添加剂的合法性：根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），食品添加剂是为改善食品品质和色、香、味，以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。若豌豆中添加的色素属于该标准中允许使用的食品添加剂，且使用范围和限量符合规定，则这种添加行为是合法的。例如，某些天然色素如β-胡萝卜素、叶绿素铜钠盐等，在特定食品中是可以使用的。非食品添加剂的违法性：若豌豆中添加的色素不属于食品添加剂范畴，或者虽属于食品添加剂但超出了规定的使用范围和限量，则这种添加行为可能违法。例如，若添加的是工业色素或其他非食用色素，这些物质可能对人体健康造成危害，因此其添加行为是违法的。另外，即使添加的是食品添加剂，但如果超出了规定的限量，也可能构成违法行为。因为过量使用食品添加剂可能对人体健康产生不良影响。法律后果：若豌豆中添加色素的行为违法，可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得、责令停产停业等。在严重情况下，如造成食品安全事故或对人体健康造成严重危害，还可能构成犯罪，需要承担刑事责任。建议：在生产或加工豌豆产品时，应严格遵守《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》等相关规定，确保添加的色素为合法食品添加剂，且使用范围和限量符合规定。若对色素的合法性或使用范围有疑问，建议咨询专业的食品安全机构或律师，以确保产品的合法性和安全性。如有其他关于食品安全或侵权损害的法律问题，欢迎直接向我咨询。