厂房租赁违约时，出租方一般不可以直接扣留承租方的货物。以下从不同角度为你详细分析：
法律角度
物权与债权区分原则：
- 厂房租赁合同中，出租方享有的是债权，即要求承租方按照合同约定支付租金、履行其他义务的权利。
- 承租方的货物属于其所有物，出租方对货物并不享有物权。根据物权与债权区分原则，出租方不能直接对货物进行处置，如扣留、变卖等。
留置权的适用限制：
- 留置权是一种法定的担保物权，通常适用于保管合同、运输合同、加工承揽合同等特定合同类型中。
- 在厂房租赁合同中，除非双方有特别约定，且该约定符合法律关于留置权的规定（如承租方未支付租金，且货物与租赁厂房有直接关联等），否则出租方不享有留置权，不能直接扣留货物。
违约责任与救济方式：
- 如果承租方违约，出租方可以依据合同约定或法律规定要求承租方承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。
- 出租方还可以通过法律途径，如起诉、申请仲裁等，来维护自己的合法权益，而不是直接扣留货物。
实际操作角度
扣留货物的风险：
- 如果出租方擅自扣留货物，可能构成侵权行为，需要承担相应的法律责任，如赔偿承租方的损失。
- 扣留货物还可能引发双方之间的冲突和纠纷，不利于问题的解决。
合法救济途径：
- 出租方在发现承租方违约后，应首先与承租方进行协商，尝试通过友好方式解决问题。
- 如果协商无果，出租方可以依据合同约定或法律规定，通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。
特殊情况
- 双方特别约定：如果厂房租赁合同中明确约定了出租方在承租方违约时有权扣留货物，且该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，那么出租方在特定情况下可能享有扣留货物的权利。但这种情况较为特殊，需要双方有明确的约定，并且该约定必须合法有效。
建议：在厂房租赁合同中，双方应明确约定各自的权利和义务，以及违约责任和救济方式。如果承租方出现违约行为，出租方应首先通过合法途径来维护自己的权益，而不是直接扣留货物。如果你在厂房租赁过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。