针对您提出的“违章厂房出租，承租方是否可以解除合同”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、承租违章建筑，承租人有权主张解除租赁合同
根据《最高人民法院关于审理城镇房屋租赁合同纠纷案件具体应用法律若干问题的解释》的相关规定，若出租的房屋未取得建设工程规划许可证或未按照建设工程规划许可证的规定建设，即属于违章建筑，那么与承租人订立的租赁合同自始无效。这意味着，承租人有权基于合同的无效性来主张解除合同，因为无效的合同自始不具有法律效力，双方均不受其约束。
二、不同情形下的处理方式与责任分担
承租人明知是违章建筑：
- 即便承租人在签订合同时已知晓房屋为违章建筑，但由于合同本身无效，承租人仍然有权主张解除合同。
- 若因合同无效导致出租人遭受损失，承租人可能需要根据其过错程度承担相应的赔偿责任。这通常取决于双方在合同订立过程中的过错分配和实际情况。
承租人不知是违章建筑：
- 若承租人在签订合同时不知房屋为违章建筑，并在得知后主张解除合同，承租人不仅有权要求解除合同，还可以要求出租人返还已支付的租金、押金等费用。
- 对于因租赁违章建筑而遭受的损失，如装修费用、搬迁费用等，承租人同样有权要求出租人进行赔偿。
三、实际操作建议与权益保护
证据收集：
- 承租人应收集相关证据，包括房屋属于违章建筑的证明文件（如城市规划部门的认定书、处罚决定书等）、租赁合同、租金支付凭证等，以备后续维权之需。
书面通知与协商：
- 建议承租人以书面形式通知出租人解除合同，并明确要求退还租金及赔偿损失。双方可先尝试通过协商解决争议，以达成互利共赢的解决方案。
法律途径：
- 若协商无果，承租人可向人民法院提起诉讼，通过法律途径确认合同的无效性，并维护自己的合法权益。在诉讼过程中，承租人应提供充分的证据来支持自己的主张。
预防措施：
- 在签订租赁合同前，承租人应充分了解租赁物的合法性和相关状况，包括是否取得建设工程规划许可证、是否按照规划许可证的规定建设等。这有助于避免后续可能出现的法律风险和经济纠纷。
综上所述，承租违章建筑的承租人有明确的法律依据来主张解除租赁合同，并根据不同情形采取相应的处理方式以维护自身权益。在实际操作中，承租人应注重证据收集、书面通知与协商，并在必要时通过法律途径维护自己的合法权益。同时，也应加强预防措施，避免签订涉及违章建筑的租赁合同。