在酒店护栏导致客人受伤的情况下，责任归属需根据具体情况分析，主要涉及酒店是否尽到安全保障义务。以下从不同角度进行详细分析：
酒店未尽到安全保障义务的情况
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 具体情形：如果酒店护栏存在设计缺陷、安装不牢固、年久失修等安全隐患，且酒店未采取合理措施进行防范或警示，导致客人受伤，那么酒店应承担相应的赔偿责任。例如，护栏高度不足、栏杆间距过大等设计问题，或者护栏松动、断裂等维护问题，都可能构成酒店未尽到安全保障义务的情形。
- 责任范围：酒店需赔偿客人因受伤产生的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。如果造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还需赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
酒店已尽到安全保障义务，但客人自身存在过错的情况
- 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，如果损害是因受害人故意或者过失造成的，可以减轻或者免除侵权人的责任。
- 具体情形：如果酒店护栏符合安全标准，且酒店已采取合理措施进行防范和警示（如设置警示标志、定期检查维护等），但客人因自身疏忽或故意行为（如攀爬护栏、醉酒后失足等）导致受伤，那么客人自身应承担一定责任。
- 责任划分：在此情况下，酒店的责任可能减轻或免除，具体责任比例需根据双方过错程度、因果关系等因素综合判断。如果客人存在重大过错，酒店可能仅承担次要责任或无需承担责任。
第三方因素导致客人受伤的情况
- 具体情形：如果客人受伤是由第三方行为（如其他客人故意破坏护栏、外部人员闯入酒店破坏护栏等）导致的，且酒店已尽到安全保障义务，那么责任应由第三方承担。
- 酒店责任：在此情况下，酒店如果能够证明自己已尽到安全保障义务，且对第三方行为无法预见、无法防止，那么酒店无需承担赔偿责任。但酒店有义务协助客人追究第三方的责任，如提供监控录像、协助报警等。
建议：
- 对于客人而言，如果因酒店护栏问题受伤，应及时保留证据（如现场照片、视频、医疗记录等），并与酒店协商赔偿事宜。如果协商无果，可以向当地消费者协会投诉或向法院提起诉讼。
- 对于酒店而言，应定期检查维护护栏等安全设施，确保符合安全标准；同时加强安全管理，设置警示标志，提醒客人注意安全。在发生客人受伤事件后，应积极配合调查处理，承担相应责任。
如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。