结论：员工的劳务合同只有公司公章没有员工签名，一般不能直接当作法院的证明人资料，但具体还需根据合同内容、实际履行情况以及法律规定来综合判断。以下从多个角度进行分析：

1. 合同成立与生效的角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，通常需要双方签字或盖章以确认合同内容。在劳务合同中，员工签名是确认其同意合同条款的重要方式。
   • 如果劳务合同只有公司公章而没有员工签名，从形式上看，可能不符合合同成立的一般要求。然而，如果员工已经实际履行了合同义务，且公司也接受了这种履行，那么根据法律规定，合同可能被视为已经成立并生效。

2. 证明力的角度：

   • 在法律程序中，证据需要具有证明力，即能够证明待证事实的真实性。劳务合同作为证据，其证明力取决于合同内容的真实性、合法性以及与案件事实的关联性。
   • 如果劳务合同只有公司公章而没有员工签名，其证明力可能会受到质疑。因为缺乏员工签名，可能无法直接证明员工对合同内容的认可和接受。但是，如果结合其他证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等），可以形成完整的证据链，证明员工与公司之间存在劳务关系。

3. 实际履行的角度：

   • 在劳务合同纠纷中，实际履行情况是一个重要的考量因素。如果员工已经按照合同约定提供了劳务，且公司也支付了相应的报酬，那么即使合同上没有员工签名，也可以认为双方之间存在事实上的劳务关系。
   • 在这种情况下，劳务合同虽然形式上存在瑕疵，但并不影响其作为证明双方存在劳务关系的事实依据。然而，为了增强证据的证明力，建议尽可能收集其他相关证据来佐证劳务关系的存在。

4. 法律建议：

   • 对于公司而言，为了避免类似纠纷的发生，建议在签订劳务合同时要求员工签字确认。如果员工因特殊原因无法签字，可以考虑采用其他方式（如指纹确认、电子签名等）来确认其同意合同条款。
   • 对于员工而言，如果发现劳务合同上没有自己的签名，但已经实际履行了合同义务，建议及时与公司沟通并要求补签合同或确认合同内容。同时，保留好与工作相关的证据（如工资支付记录、工作证等），以备不时之需。

总结与进一步思考：劳务合同只有公司公章没有员工签名，在形式上可能存在瑕疵，但并不意味着它完全不能作为证据使用。具体还需根据合同内容、实际履行情况以及法律规定来综合判断。如果你面临类似的问题或纠纷，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和解决方案。