老板将员工转给新老板这一行为是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：

1. 如果涉及劳动合同主体的变更，且未经员工同意，则可能违法：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更（包括用人单位主体的变更）应当遵循平等自愿、协商一致的原则。如果原老板未经员工同意，擅自将员工转给新老板，导致劳动合同主体发生变更，这可能构成对员工权益的侵犯，是违法的。
   • 在这种情况下，员工有权拒绝接受新的工作安排，并可以要求原老板继续履行原劳动合同，或者要求支付经济补偿金等。

2. 如果涉及公司合并、分立等情形，且依法进行了相关程序，则可能合法：

   • 如果原公司因为合并、分立等原因，需要将员工转至新公司，并且这一变更已经依法进行了相关程序（如通知员工、与员工协商变更劳动合同等），那么这种转让可能是合法的。
   • 在这种情况下，员工应当配合完成相关手续，并确保自己的权益不受损害。如果新公司继续履行原劳动合同，员工的工作岗位、工资待遇等应当保持不变。

3. 如果涉及劳务派遣或业务外包等情形，需具体分析：

   • 如果原老板是将员工的劳务派遣或业务外包给新老板（即新用人单位），那么这种情况需要具体分析。劳务派遣和业务外包在法律上有明确的规定，如果符合相关条件，可能是合法的。
   • 但是，即使在这种情况下，原老板和新老板也需要确保员工的权益不受损害，包括但不限于支付工资、提供劳动保护等。

法律建议：

• 如果你作为员工遇到了这种情况，首先应当与原老板和新老板进行沟通，了解变更的具体原因和条件。
• 如果变更未经你同意，或者变更后你的权益受到了损害，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助。
• 在处理这类问题时，建议你保留好相关的证据（如劳动合同、工资单、工作记录等），以便在需要时维护自己的权益。

可能后果：

• 如果原老板的行为被认定为违法，他可能需要承担法律责任，包括支付经济补偿金、赔偿损失等。
• 作为员工，如果你因为变更而遭受了损失，你也有权要求赔偿。

总之，老板将员工转给新老板是否违法，取决于具体的变更原因和条件。如果你遇到了这种情况，建议你及时咨询专业人士（比如我，邢牧嵩律师，专注于劳动工伤等领域），以便更好地维护自己的权益。