结论：在“借新还旧”的情形下，若借款人不知情，其是否承担法律责任需分情况讨论。一般来说，如果借款人确实对“借新还旧”的事实不知情，且没有参与相关操作或从中受益，通常不承担因此产生的额外法律责任；但如果存在特殊情况，如借款人虽不知情但贷款人或第三人能证明其应当知情，或者借款人因自身过错导致不知情，则可能需要承担一定的法律责任。

详细分析：

1. 借款人完全不知情且无过错：

   • 在“借新还旧”的交易中，如果借款人完全不知道贷款的真实用途是用于偿还旧债，且没有参与任何与“借新还旧”相关的操作或从中获得任何利益，那么，从法律上讲，借款人通常不承担因“借新还旧”而产生的额外法律责任。
   • 这是因为，借款人的法律责任主要基于其与贷款人之间的借款合同，如果借款合同中并未明确约定贷款用途为“借新还旧”，且借款人对此不知情，那么借款人只需按照借款合同的约定履行还款义务即可。

2. 借款人应当知情或存在过错：

   • 如果贷款人或第三人能够提供证据证明，尽管借款人声称不知情，但实际上其应当知情或者存在过错导致不知情（如故意忽视贷款用途的明确提示、未尽到合理的审查义务等），那么借款人可能需要承担一定的法律责任。
   • 这种情况下，法院可能会根据具体案情，判断借款人是否应当对“借新还旧”的事实承担一定的注意义务或审查责任，并据此作出相应的判决。

3. 法律后果与风险提示：

   • 对于借款人而言，如果不知情地参与了“借新还旧”的交易，可能会面临贷款人提前收回贷款、要求承担违约责任等风险。因此，借款人在签订借款合同时，应仔细阅读合同条款，特别是关于贷款用途的约定，并确保自己完全理解并同意合同内容。
   • 如果借款人发现贷款被用于“借新还旧”等非约定用途，应及时与贷款人沟通并采取措施保护自己的合法权益，如要求贷款人提供合理的解释、协商变更贷款用途或提前还款等。

建议：

• 对于借款人而言，在签订借款合同时，务必仔细阅读合同条款，特别是关于贷款用途、还款方式、违约责任等关键条款，确保自己完全理解并同意合同内容。
• 如果对合同条款存在疑问或不确定之处，应及时向贷款人或专业律师咨询，以避免因不知情而承担不必要的法律责任。
• 在借款过程中，借款人应保持与贷款人的良好沟通，及时了解贷款的使用情况和还款要求，确保自己能够按照合同约定履行还款义务。

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