结论：劳务介绍进厂但没签劳务合同是违法的。接下来，我将从法律规定、违法性分析以及应对措施三个角度为你详细阐述。

一、法律规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系时，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。具体来说：

1. 签订时间要求：用人单位在招用员工时，应当自用工之日起一个月内与员工订立书面劳动合同。这是用人单位的法定义务，也是保护劳动者合法权益的重要措施。

2. 未签订劳动合同的法律后果：

   • 如果用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么用人单位应当向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。这是对用人单位未履行法定义务的惩罚性规定，旨在促使用人单位及时与员工签订劳动合同。
   • 如果用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，那么法律将视为用人单位与劳动者已经订立了无固定期限劳动合同。这意味着，即使双方没有书面合同，劳动者仍享有与有固定期限劳动合同员工相同的权益。

二、违法性分析

1. 侵犯劳动者权益：未签订劳动合同可能导致劳动者的合法权益无法得到有效保障，如工资支付、工作时间、休息休假、社会保险等。这些权益是劳动者应得的，未签订劳动合同可能使劳动者在维权时面临困难。

2. 违反法律强制性规定：根据《劳动合同法》，签订书面劳动合同是用人单位的法定义务。未履行该义务即构成违法，用人单位需要承担相应的法律责任。

三、应对措施

1. 劳动者应主动维权：作为劳动者，你有权要求用人单位与你签订书面劳动合同。如果用人单位拒绝签订，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

2. 保留证据：在与用人单位建立劳动关系的过程中，你应保留好相关证据，如工作证、考勤记录、工资条等。这些证据在维权时将起到关键作用，有助于证明你与用人单位之间的劳动关系以及你的权益受到侵害的事实。

3. 了解法律救济途径：除了投诉和申请劳动仲裁外，你还可以通过诉讼等途径维护自己的合法权益。在维权过程中，你可以咨询专业律师（比如我哦，我擅长婚姻家庭、合同纠纷领域，有问题可以直接向我咨询），以获取更专业的法律建议和支持。

举例说明：假设你通过劳务介绍进入某工厂工作，但工厂一直未与你签订劳动合同。在工作了几个月后，你发现工厂存在拖欠工资、超时加班等违法行为。此时，你可以凭借保留好的工作证、考勤记录等证据，向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求工厂支付拖欠的工资、加班费以及未签订劳动合同的双倍工资赔偿。

额外提醒：为了更好地保护自己的权益，建议你在入职时就主动与用人单位签订劳动合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果遇到任何法律问题或困惑，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。