结论：签了劳动合同后能否在其他单位取酬，主要取决于劳动合同的具体内容、是否获得原公司的明确同意或授权，以及是否违反相关法律法规。以下从不同角度进行详细分析：

劳动合同角度

1. 合同有明确禁止：

   • 如果劳动合同中明确包含了竞业限制或禁止兼职的条款，规定员工不得在其他单位从事有薪酬的工作，那么员工在其他公司取酬将违反合同约定。这种情况下，原公司有权追究员工的违约责任，如要求支付违约金，甚至可能解除劳动合同。

2. 合同无相关约定：

   • 如果劳动合同中没有禁止兼职或领取其他收入的相关条款，且员工的行为没有损害原公司的利益或违反合同的其他约定，那么在不影响本职工作的前提下，员工理论上可以在其他公司工作并获取工资。但员工仍需履行对原公司的忠实勤勉义务，不得泄露原公司的商业秘密或从事与原公司有竞争关系的工作。

法律规定角度

1. 非全日制用工：

   • 对于非全日制用工的劳动者，法律允许其与一个或多个用人单位订立劳动合同。但前提是后订立的劳动合同不得影响先订立劳动合同的履行。在这种情况下，员工可以在其他公司合法工作并领取工资。

2. 全日制用工：

   • 法律并未绝对禁止全日制劳动者同时与两个以上用人单位建立劳动关系。但前提是这种兼职行为不得对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出后，员工拒不改正。否则，用人单位有权解除劳动合同，且无需支付经济补偿。

实际操作中的潜在问题

1. 商业秘密与竞争关系：

   • 如果员工在其他公司的工作与原公司存在直接竞争关系，或者导致原公司的商业秘密泄露，那么原公司有权依据合同或相关法律法规追究员工的法律责任，并要求赔偿损失。

2. 税务与社保缴纳：

   • 跨公司领薪可能涉及复杂的税务和社保缴纳问题。员工需要确保自己的社保缴纳安排合规，避免面临社保管理部门的处罚风险。同时，应咨询税务专家以确保税务申报的正确性，避免因税务问题而引发不必要的法律纠纷。

建议与总结

在决定是否在其他单位取酬之前，员工应仔细审查与原公司签订的劳动合同，明确合同中的各项约定。如果合同中没有明确禁止兼职或领取其他收入，且员工的行为符合法律法规的要求，那么可以考虑在不影响本职工作的前提下进行兼职。然而，鉴于实际操作中可能涉及的复杂法律关系和商业风险，我建议员工在做出决定前务必谨慎考虑，并咨询我以获取更具体的法律建议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。