结论：公司能否辞退待岗1年的员工，需根据具体情况判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、公司合法辞退的情形
员工存在过错：
- 如果员工在待岗期间存在严重违反公司规章制度、严重失职、营私舞弊给公司造成重大损害等情形，公司有权依据《劳动合同法》第三十九条的规定，无需支付经济补偿金即可辞退员工。
公司经济性裁员：
- 根据《劳动合同法》第四十一条，如果公司因生产经营发生严重困难、转产、重大技术革新或经营方式调整等情形，需要裁减人员二十人以上或裁减不足二十人但占企业职工总数百分之十以上的，且符合法定程序（如提前三十日向工会或全体职工说明情况、听取意见、向劳动行政部门报告等），公司可以辞退员工。但在此情况下，公司需支付经济补偿金。
待岗协议或劳动合同中的约定：
- 如果待岗协议或劳动合同中明确约定了待岗期限及待岗期满后的处理方式（如自动解除劳动合同、公司有权辞退等），且该约定不违反法律法规的强制性规定，公司可以依据约定辞退员工。但需注意，此类约定应公平合理，不得损害员工的合法权益。
二、公司违法辞退的情形
无合法理由辞退：
- 如果公司无法证明员工存在过错，也未进行经济性裁员，且待岗协议或劳动合同中未约定辞退条款，公司单方面辞退员工则构成违法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第八十七条，公司需支付赔偿金，赔偿金为经济补偿金的两倍。
未履行法定程序：
- 即使公司符合经济性裁员的条件，但如果未履行法定程序（如未提前三十日向工会或全体职工说明情况、未听取意见、未向劳动行政部门报告等），公司辞退员工也构成违法解除劳动合同，需支付赔偿金。
三、特殊情况下的处理
待岗期间的工资支付：
- 根据相关规定，待岗期间公司应支付员工基本生活费，具体标准由地方规定确定。如果公司未支付或未足额支付待岗期间工资，员工有权要求公司补发，并可能因此拒绝公司的辞退要求或主张违法解除劳动合同的赔偿金。
待岗期限的合理性：
- 待岗期限应合理，且公司应证明待岗的必要性。如果待岗期限过长且无正当理由，员工有权要求公司恢复工作岗位或支付相应的工资待遇。在此情况下，公司辞退员工可能面临法律风险。
四、建议
对于员工：
- 如果公司提出辞退，员工应要求公司出具书面辞退通知，并明确辞退理由。如认为公司辞退违法，可收集相关证据（如待岗协议、工资支付记录、公司规章制度等）向劳动仲裁机构申请仲裁或向法院提起诉讼。
对于公司：
- 在辞退待岗员工前，公司应仔细审查辞退理由是否合法、程序是否合规，并咨询专业律师的意见以避免法律风险。如确实需要辞退员工，应依法支付经济补偿金或赔偿金。
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