结论：当检察机关未认定情节严重时，法院在审理案件过程中会独立审查证据和事实，根据法律规定和案件具体情况作出自己的判断。这既包括可能维持检察机关的认定，也可能作出不同的认定。
详细分析：
法院的独立审判权：
- 法院在审理案件时，拥有独立的审判权，不受检察机关或其他任何机关、团体、个人的干涉。这意味着，即使检察机关未认定情节严重，法院也有权根据自己的审查和判断，对案件事实和情节作出独立的认定。
证据的审查与判断：
- 法院在审理过程中，会全面、客观地审查案件的所有证据，包括检察机关提交的证据以及被告人、辩护人等提交的证据。法院会根据证据的合法性、关联性、真实性以及证明力的大小，对案件事实进行认定。
- 如果法院认为检察机关未认定的情节实际上构成情节严重，且这一认定有充分的证据支持，那么法院有权在判决中认定该情节为严重，并据此作出相应的判决。
法律规定的适用：
- 法院在审理案件时，会严格依照法律规定进行。如果法律对“情节严重”有明确的定义或标准，法院会依据这些规定进行判断。
- 如果法律对“情节严重”没有明确的定义或标准，法院则会根据案件的具体情况，结合社会一般观念和司法实践，对“情节严重”进行合理的解释和判断。
可能的判决结果：
- 如果法院维持检察机关的认定，即认为情节不严重，那么可能会根据案件的具体情况，作出较轻的判决，如缓刑、罚金等。
- 如果法院认定情节严重，那么可能会根据法律的规定，作出较重的判决，如有期徒刑、无期徒刑等。
建议与后续行动：
- 对于被告人或辩护人而言，如果认为检察机关未认定的情节实际上构成情节严重，应在庭审过程中积极提交证据，证明该情节的存在及其严重性，以争取法院的认定。
- 对于检察机关而言，如果认为法院的认定与自己的认定存在差异，可以在法律规定的期限内提出抗诉或上诉，以维护自己的权益。
- 对于任何一方而言，都应尊重法院的独立审判权，接受法院的最终判决。如果对判决结果有异议，可以通过合法的途径进行申诉或上诉。
法律背景：
- 根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，法院在审理案件时，应依照法律规定独立行使审判权，不受行政机关、社会团体和个人的干涉。
- 同时，法律也规定了证据的审查与判断标准，以及“情节严重”等法律术语的解释和适用原则，为法院的独立审判提供了法律保障。