核心结论：外卖人员打了三轮车司机，三轮车司机可通过报警、协商、诉讼等途径来维护自身权益，外卖人员则可能面临治安处罚或刑事处罚，同时需承担民事赔偿责任。以下是具体分析：
从三轮车司机的角度
- 及时报警：
- 这是首要且关键的步骤。报警后，警方会迅速到达现场，控制局面，防止事态进一步恶化。警方会对现场进行勘查，收集相关证据，如目击者证言、现场痕迹等，为后续的处理提供依据。
- 根据伤势情况，警方会进行伤情鉴定。如果伤情构成轻微伤，外卖人员可能会面临治安处罚，依据《治安管理处罚法》第四十三条规定，殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。如果伤情构成轻伤及以上，外卖人员则可能涉嫌故意伤害罪，面临刑事处罚，依据《刑法》第二百三十四条规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 协商解决：
- 在警方介入后，如果双方都有协商的意愿，可以在警方的主持下进行调解。外卖人员可以向三轮车司机赔礼道歉，并给予一定的经济赔偿，如医疗费、误工费、护理费等。如果双方能够达成一致意见，可以签订调解协议书，此事就此了结。
- 协商解决的好处是效率较高，可以避免繁琐的法律程序，同时也能在一定程度上修复双方的关系。但需要注意的是，调解协议书具有法律效力，双方应当认真履行，如果一方不履行，另一方可以向法院申请强制执行。
- 提起民事诉讼：
- 如果协商不成，三轮车司机可以向法院提起民事诉讼，要求外卖人员赔偿因被打而遭受的各项损失，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等。如果造成残疾的，还可以要求赔偿残疾赔偿金、残疾辅助器具费等；如果造成死亡的，还可以要求赔偿丧葬费、死亡赔偿金等。
- 在诉讼过程中，三轮车司机需要提供相关的证据，如医院的诊断证明、病历、医疗费发票、误工证明等，以证明自己的损失情况。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。
从外卖人员的角度
- 接受处罚：
- 如果警方认定外卖人员存在违法行为，外卖人员需要接受相应的治安处罚或刑事处罚。在接受处罚的过程中，外卖人员应当积极配合警方的工作，如实陈述事情的经过，不得隐瞒或歪曲事实。
- 如果对警方的处罚决定不服，外卖人员可以在规定的时间内申请行政复议或提起行政诉讼，但在此期间，处罚决定一般仍需执行。
- 承担民事赔偿责任：
- 无论外卖人员是否受到刑事处罚或治安处罚，都需要承担民事赔偿责任。外卖人员应当积极与三轮车司机协商赔偿事宜，如果协商不成，应当等待法院的判决，并按照判决结果履行赔偿义务。
- 如果外卖人员拒绝承担民事赔偿责任，三轮车司机可以向法院申请强制执行，法院可以采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被执行人的存款，查封、扣押、拍卖、变卖被执行人的财产等，以保障三轮车司机的合法权益。
从外卖平台的角度（如果涉及）
- 承担相应责任：
- 如果外卖人员是在执行工作任务过程中打了三轮车司机，根据《民法典》第一千一百九十一条规定，用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。在这种情况下，外卖平台可能需要承担相应的民事赔偿责任。
- 外卖平台在承担赔偿责任后，如果认为外卖人员存在故意或重大过失，可以向外卖人员追偿。同时，外卖平台也应当加强对外卖人员的管理和培训，提高外卖人员的法律意识和职业道德水平，避免类似事件的发生。
- 配合调查处理：
- 外卖平台应当积极配合警方和相关部门的调查处理工作，提供与事件有关的信息和资料，如外卖人员的身份信息、工作记录等。同时，外卖平台也应当对事件进行内部调查，查明原因，采取相应的措施，防止类似事件再次发生。