结论：在两个人合伙养猪的情境中，其中一个人不可以随意断水断电，这种行为可能构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。

分析：

1. 合伙关系中的权利与义务：

   • 合伙关系是基于双方共同投资、共同经营、共享收益、共担风险的原则建立的。在合伙养猪的情境中，双方都有义务维护合伙财产的安全和正常运营，包括提供必要的水电等基础设施。
   • 如果其中一方擅自断水断电，这可能违反了合伙协议中的约定（如果有的话），或者至少违反了合伙关系中的基本义务，即维护合伙财产的正常运营。

2. 违约责任：

   • 如果合伙协议中明确规定了双方的权利和义务，包括水电供应的责任，那么擅自断水断电的一方将构成违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合伙合同的规定，违约方可能需要承担赔偿损失等违约责任。
   • 即使合伙协议中没有明确规定，擅自断水断电也可能被视为违反了合伙关系中的默示义务，即维护合伙财产的正常运营和保障合伙事务的顺利进行。

3. 侵权责任：

   • 擅自断水断电还可能构成对另一方财产权的侵害。如果断水断电导致另一方遭受经济损失，如猪只死亡、生长受阻等，那么擅自断水断电的一方可能需要承担侵权责任，包括赔偿损失等。

4. 实际操作的建议：

   • 在合伙关系中，双方应该明确各自的权利和义务，包括水电供应的责任。这可以通过签订详细的合伙协议来实现。
   • 如果发生断水断电等争议情况，双方应该首先尝试通过协商解决。如果协商不成，可以考虑通过法律途径解决，如提起诉讼或申请仲裁。

后续行动建议：

• 如果你是其中一方，且对方擅自断水断电给你造成了损失，你可以先与对方进行协商，要求其恢复水电供应并赔偿损失。
• 如果协商不成，你可以收集相关证据（如断水断电的记录、损失情况等），并向法院提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担违约责任或侵权责任。

总结：在合伙养猪的情境中，双方都有义务维护合伙财产的安全和正常运营。擅自断水断电可能构成违约或侵权，需要承担相应的法律责任。因此，建议双方在合伙协议中明确各自的权利和义务，并在发生争议时通过协商或法律途径解决。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。