结论：在此类情况下，小孩妈妈起诉的对象取决于具体责任归属，可能是撞您的人，也可能是您，或者双方根据过错程度共同承担责任。以下是对此问题的详细分析：

1. 责任归属分析：

   • 撞您的人的责任：如果撞您的人是因为疏忽或故意行为导致您手中的汤撒到小孩身上，那么此人可能构成对小孩的侵权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。因此，小孩妈妈有权起诉撞您的人，要求其承担相应的赔偿责任。
   • 您的责任：虽然您是被撞的一方，但如果您在端汤时存在疏忽（如未妥善端稳、未注意周围环境等），也可能对小孩的受伤负有一定责任。然而，在大多数情况下，除非您存在重大过失，否则您的责任可能相对较小或甚至不存在。
   • 共同责任：如果撞您的人和您都存在过错，且这些过错共同导致了小孩的受伤，那么根据《中华人民共和国民法典》中关于共同侵权的规定，双方可能需要根据各自的过错程度共同承担责任。

2. 起诉对象的选择：

   • 小孩妈妈可以根据上述责任归属分析，选择起诉撞您的人、您或者双方。这取决于她认为谁应该对小孩的受伤负责，以及她希望获得多少赔偿。
   • 在实际操作中，小孩妈妈可能会先尝试与撞您的人和您进行协商，以寻求和解。如果协商无果，她可能会选择通过法律途径解决纠纷，即向法院提起诉讼。

3. 法律建议：

   • 如果您被卷入此类纠纷，建议您首先收集并保留所有相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以证明您的无辜或减轻您的责任。
   • 您可以考虑咨询专业律师（即我，刘彬律师，专注于侵权损害等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。律师可以根据您的具体情况，分析责任归属，评估可能的法律后果，并为您提供相应的法律策略。
   • 在处理此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免与对方发生冲突或争执，以免加剧矛盾并影响纠纷的解决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院认定撞您的人或您对小孩的受伤负有责任，那么您或撞您的人可能需要承担赔偿责任，包括医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。
   • 如果双方都存在过错，法院可能会根据各自的过错程度划分责任比例，并据此判决双方分别承担相应的赔偿责任。

总结与进一步思考：在此类侵权纠纷中，责任归属是关键。小孩妈妈起诉的对象取决于具体责任归属和她的诉求。如果您被卷入此类纠纷，建议您积极收集证据、咨询专业律师，并保持冷静和理性以应对可能的法律后果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。