结论：交通事故后双方已签订协议书，后期发现身体问题是否还能追责，需视具体情况而定，主要包括协议内容是否明确、是否发现新伤情、是否在诉讼时效内等因素。

详细分析：

1. 协议内容是否明确：

   • 如果双方签订的协议书中明确约定了“一次性了结，今后无涉”或类似条款，且该协议是在双方自愿、平等、公平的基础上签订的，那么一般来说，受害方在后期发现身体问题时，可能难以再向对方追责。因为这样的条款通常被视为双方对事故赔偿的最终约定，具有法律约束力。
   • 如果协议书中并未明确约定一次性了结，或者存在模糊、歧义之处，那么受害方在后期发现身体问题时，仍有可能向对方追责。此时，需要依据相关法律法规和实际情况，判断协议书的效力以及受害方的权益。

2. 是否发现新伤情：

   • 如果受害方在签订协议书后，发现新的伤情或病情，且该伤情或病情与交通事故有直接因果关系，那么受害方有权向对方追责。因为新的伤情或病情是之前未预见到的，不属于协议书中约定的赔偿范围。
   • 如果受害方在签订协议书时，已经明知存在某些伤情或病情，但故意隐瞒或未提及，那么在后期发现身体问题时，可能难以再向对方追责。因为这种情况下，受害方存在过错，且可能构成欺诈或隐瞒事实。

3. 是否在诉讼时效内：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年。如果受害方在签订协议书后，发现身体问题并在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，那么有可能获得赔偿。
   • 如果受害方在诉讼时效期间届满后才提起诉讼或申请仲裁，那么对方可能会提出诉讼时效抗辩，导致受害方难以获得赔偿。

法律建议：

• 如果受害方在签订协议书后发现身体问题，建议首先仔细审查协议书的内容，看是否存在模糊、歧义或未约定的条款。
• 如果发现新的伤情或病情，且与交通事故有直接因果关系，建议及时收集相关证据，如医疗记录、诊断证明等，以证明自己的权益。
• 如果考虑向对方追责，建议尽快咨询专业律师，了解自己的权益和诉讼时效等法律规定，以便在合适的时机采取法律行动。

可能后果：

• 如果受害方能够证明协议书存在无效或可撤销的情形，或者能够证明新的伤情或病情与交通事故有直接因果关系，且在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，那么有可能获得赔偿。
• 如果受害方无法证明上述情形，或者已经超过诉讼时效期间，那么可能难以获得赔偿。