关于中介租房签三年合同后不干了违约金数额的问题，需分情况讨论，具体如下：

1. 合同中有明确约定违约金条款
   若您与中介签订的合同中明确约定了“若一方提前解约需支付违约金X元”或“按剩余租期租金的一定比例（如20%）支付违约金”，则违约金数额以合同约定为准。
   法律依据：根据《民法典》第585条，当事人可约定一方违约时向对方支付一定数额的违约金，或约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
   注意：若违约金过高（如超过实际损失的30%），您可要求法院或仲裁机构调整；若过低，您也可主张按实际损失赔偿。

2. 合同未约定违约金，但约定了定金条款
   若合同中约定了定金（如“乙方支付定金5000元，若违约则定金不退”），则中介不履行合同时，您可要求双倍返还定金（即10000元），或按实际损失主张赔偿（二者选其一）。
   法律依据：《民法典》第587条，收受定金方不履行债务的，应双倍返还定金。

3. 合同既未约定违约金，也未约定定金
   此时需按实际损失主张赔偿，包括：

   • 您因中介违约产生的直接损失（如重新租房的中介费、差价等）；
     
   • 合同履行后可获得的利益（如剩余租期的租金差额，但需以合理预见为限）。
     法律依据：《民法典》第584条，违约方应赔偿对方因违约所造成的损失，包括合同履行后可获得的利益，但不得超过违约一方订立合同时预见到或应当预见到的损失。

建议行动步骤：

1. 仔细查阅合同条款，确认是否有违约金、定金或损失赔偿的约定；
   
2. 收集证据（如合同、付款记录、沟通记录、重新租房的凭证等）；
   
3. 与中介协商，明确其违约责任及赔偿金额；
   
4. 若协商无果，可向法院起诉或申请仲裁（需注意合同中是否约定仲裁条款）。
   

温馨提示：违约金数额需以实际损失为基础，避免过高或过低。若您对合同条款或赔偿金额有疑问，可随时向我咨询，我会结合具体条款和证据为您详细分析。