在赡养纠纷中，并非必须将所有子女都列为必要共同诉讼参与人，但司法实践中通常会考虑追加其他子女为共同被告以确保纠纷的全面和公正解决。以下是对此问题的详细分析：
一、法律规定与原则
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条第二款规定：“成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。”这一规定明确了每个具有赡养能力的成年子女都有义务赡养父母，但并未规定必须起诉所有子女。
《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，当事人有权在法律规定的范围内处分自己的民事权利和诉讼权利。这意味着，在赡养纠纷中，原告（通常为老年人）有权选择性地起诉未履行赡养义务的子女，而不必将所有子女都列为被告。
- 同时，虽然《中华人民共和国民事诉讼法》规定了共同诉讼的条件，但在赡养纠纷中，每个子女的赡养义务是相对独立的，因此并不强制要求将所有子女列为共同被告。
二、具体情况分析
所有子女均需承担责任的情况：
- 若所有子女均具有赡养能力且未履行赡养义务，从确保判决的全面性和可执行性的角度出发，原告应将所有子女列为共同被告。这样有助于法院全面了解每个子女的经济状况、赡养能力以及赡养情况，从而更公平合理地确定每个子女应承担的赡养义务。
部分子女无需承担责任的情况：
- 若部分子女已履行赡养义务或存在无赡养能力等法定免责情形（如未成年、丧失劳动能力等），则无需将其列为被告。例如，某子女长期照顾父母并承担主要赡养费用，其他子女未履行义务时，可仅起诉未尽责的子女。
原告自主选择被告的情形：
- 法律允许原告根据实际需求选择部分子女作为被告。但需注意，若仅起诉部分子女可能导致赡养费不足以满足需求时，法院可能要求追加其他义务人。此外，不将所有子女列为被告可能导致纠纷无法一次性彻底解决，引发新的诉讼和矛盾。
三、实践中的注意事项
证据收集：
- 无论选择起诉哪些子女，原告都需提供证据证明各子女的赡养能力及未履行义务的事实，例如收入证明、医疗记录等。这些证据对于法院判决子女应承担的赡养义务至关重要。
诉讼请求明确：
- 起诉状中应清晰列明每位被告应承担的具体赡养责任（如生活费金额、护理安排等）。这有助于法院明确判决内容，确保判决的可执行性。
法院审查权：
- 法院可根据案件情况主动追加必要共同被告。例如，发现遗漏关键义务人时，法院可能要求追加其他子女为共同被告，以确保纠纷的全面解决。
四、建议
- 在处理赡养纠纷时，老年人应根据实际情况和情感因素，有选择性地起诉未履行赡养义务的子女。同时，也可以考虑通过调解、协商等非诉讼方式来解决纠纷，以维护家庭和谐与亲情关系。
- 若需要提起诉讼，建议老年人及时寻求法律援助或咨询专业律师（即我本人），以确保自己的合法权益得到有效保护。我可以根据具体情况提供针对性的法律建议和帮助。
综上所述，赡养纠纷中并非必须起诉所有子女，但司法实践中通常会考虑追加其他子女为共同被告以确保纠纷的全面和公正解决。老年人应根据实际情况和情感因素做出选择，并在必要时寻求法律帮助。