在赡养纠纷中，并非所有的子女都必须作为被告参加诉讼，这主要取决于原告的起诉选择及法院的审理需要。不过，从全面解决赡养问题和查明案件事实的角度出发，通常建议将所有子女列为被告。以下是对此问题的详细分析：

一、法律规定与原则

1. 赡养义务：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条的规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。这一义务是法定的，不因是否被起诉为被告而改变。

2. 共同诉讼：在赡养纠纷案件中，由于所有子女对父母的赡养义务是共同的、不可分割的，因此属于必要共同诉讼。原则上，应将所有子女列为被告，以便法院能够全面审查并确定合理的赡养方案。

二、具体情况分析

1. 所有子女均需承担责任的情况：

   • 若所有子女均具有赡养能力且未履行赡养义务，原告应将所有子女列为共同被告，以确保判决的全面性和可执行性。这样做有助于法院全面了解每个子女的经济状况、赡养能力和家庭情况，从而做出更合理、更公平的判决。

2. 部分子女无需承担责任的情况：

   • 若部分子女已履行赡养义务或存在无赡养能力等法定免责情形（如未成年、丧失劳动能力等），则无需将其列为被告。例如，某子女长期照顾父母并承担主要赡养费用，而其他子女未履行义务时，父母可以选择仅起诉未尽责的子女。

3. 原告自主选择被告的情形：

   • 法律允许原告根据实际需求选择部分子女作为被告，但需确保剩余被告具备足够的赡养能力。如果仅起诉部分子女可能导致赡养费不足以满足需求时，法院可能要求追加其他义务人。此外，如果父母明确表示只愿起诉不履行赡养义务的子女，并放弃对其他子女的诉求，法院会尊重老人的这一选择。但父母需要充分了解可能面临的风险，如未被起诉的子女后续可能仍不积极履行赡养义务。

三、实践中的注意事项

1. 证据收集：

   • 原告需提供证据证明各子女的赡养能力及未履行义务的事实，例如收入证明、医疗记录等。这些证据对于法院确定赡养费金额和分配责任至关重要。

2. 诉讼请求明确：

   • 起诉状中应清晰列明每位被告应承担的具体赡养责任（如生活费金额、护理安排等）。这有助于法院在审理过程中明确各方的权利和义务，避免产生争议。

3. 法院审查权：

   • 法院可根据案件情况主动追加必要共同被告，例如发现遗漏关键义务人时。这是为了确保案件的全面审理和公正判决。

四、亲情修复与家庭和谐

赡养纠纷不仅仅是法律问题，更是家庭内部的情感矛盾。将所有子女召集到一起解决赡养问题，不仅有助于打开他们的心结，还能促进家庭关系的缓和。如果只起诉部分子女，可能会加剧子女之间的矛盾，不利于家庭关系的长期修复。

总结与建议：在赡养纠纷中，虽然并非所有子女都必须作为被告参加诉讼，但为了确保赡养问题的全面解决和案件事实的准确查明，通常建议将所有子女列为被告。当然，在具体操作中，还需充分考虑老人的意愿、子女的实际情况以及可能的法律风险等因素。如果您在赡养纠纷方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。