结论：是否接受领导通过加薪、调岗等方式的挽留，需结合个人职业规划、当前工作状况及法律权益等多方面因素综合考量，以下为你详细分析。

一、从个人职业规划角度

1. 若当前工作符合长期规划：如果这份工作本身符合你的职业发展方向，领导提出的加薪、调岗（且调岗内容也是你感兴趣或能提升能力的）等挽留条件，能够让你在职业道路上获得更好的发展，比如更丰厚的收入、更广阔的晋升空间或更匹配的技能提升机会，那么接受挽留是一个不错的选择。例如，你原本就计划在这家公司长期发展，通过这次挽留获得了晋升机会，能接触到更核心的业务，这对你的职业发展极为有利。
2. 若当前工作与规划不符：要是你原本就有离职的想法是因为这份工作与你的职业规划相差甚远，即使领导给出加薪、调岗的条件，也无法改变这一根本问题，那么不建议接受挽留。比如，你一直希望从事市场营销工作，而目前的工作是行政岗位，即使调岗到其他行政相关岗位或加薪，也无法满足你向市场营销领域发展的需求，此时离职去寻找更合适的工作机会更为明智。

二、从当前工作状况角度

1. 工作氛围和人际关系良好：如果公司的工作氛围轻松愉快，同事之间相处融洽，领导也比较开明，而你提出离职只是因为一些暂时性的因素，如工作压力大、薪资不满意等，领导提出的加薪、调岗等条件能够解决这些问题，那么接受挽留可以让你继续在一个舒适的环境中工作。例如，你因为近期项目任务重，感觉工作压力大而提出离职，领导通过加薪和调整工作安排，减轻了你的工作负担，同时改善了工作氛围，这种情况下接受挽留是可行的。
2. 工作存在严重问题：若公司存在一些无法改变的严重问题，如公司经营状况不佳、管理混乱、存在违法违规行为等，即使领导给出再好的挽留条件，也不建议接受。因为这些问题可能会影响到你的职业发展和个人权益，甚至可能给你带来法律风险。比如，公司长期拖欠员工工资，存在偷税漏税等违法行为，这种情况下即使领导加薪挽留，也不要轻易留下。

三、从法律权益角度

1. 试用期离职的法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这意味着你在试用期内有自由离职的权利，领导通过加薪、调岗等方式挽留你，并不能改变这一法律规定。如果你已经决定离职，只需按照法律规定提前三日通知公司即可。
2. 接受挽留后的权益保障：如果接受领导的挽留，无论是加薪还是调岗，都要确保这些条件以书面形式确定下来，避免口头承诺无法兑现。例如，要求公司签订书面的薪资调整协议或岗位变更协议，明确新的薪资标准、岗位名称、工作内容、工作时间等关键信息，以保障自己的合法权益。

建议：在做出决定之前，你可以与领导进行深入的沟通，了解加薪、调岗的具体细节和未来发展规划，同时结合自己的实际情况进行全面考虑。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。