物业收取垃圾费应当给业主开具发票，此行为是合法的，且是物业的法定义务。具体分析如下：

1. 从税务法规角度：

   • 根据《中华人民共和国发票管理办法》第十九条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，收款方应当向付款方开具发票。物业收取垃圾费，属于提供物业服务并收取费用的行为，因此应当开具发票。
   • 若物业未开具发票，可能涉嫌偷逃税款，违反税务法规，业主有权向税务部门举报。

2. 从物业服务合同角度：

   • 物业服务合同是物业与业主之间约定服务内容和费用的法律文件。若合同中明确约定了物业需开具发票，则物业必须履行此义务。
   • 即使合同中未明确约定，根据诚实信用原则和交易习惯，物业提供服务并收取费用后，也应向业主提供正规的发票。

3. 从业主权益保护角度：

   • 发票是业主支付费用的凭证，也是业主维权的重要依据。若物业未开具发票，业主在后续维权或纠纷解决中可能面临举证困难。
   • 业主有权要求物业开具发票，若物业拒绝，业主可以向相关部门投诉或寻求法律途径解决。

建议：

• 业主在支付物业垃圾费时，应主动要求物业开具发票，并核对发票上的信息是否准确无误。
• 若物业拒绝开具发票或开具的发票不符合规定，业主可以向当地税务部门或物业管理部门投诉，维护自己的合法权益。