定亲钱没有证据的情况下，能否要回取决于多种因素，但总体来说，没有证据会大大增加要回的难度。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律角度
法定返还情形：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条的规定，定亲钱（通常视为彩礼的一部分）在以下情形下可以要求返还：
- 双方未办理结婚登记手续；
- 双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
- 婚前给付并导致给付人生活困难（且以双方离婚为条件）。
证据的重要性：
- 在要求返还定亲钱时，给付方需要提供相关证据来证明上述情形的存在。证据可以包括转账记录、聊天记录、录音录像、证人证言等。
- 如果没有证据，法院可能无法确认定亲钱的存在、金额以及给付的具体情况，从而难以支持你的返还请求。
二、实际操作角度
尝试协商：
- 即使没有证据，你也可以尝试与对方进行协商，看是否能够达成一致意见，通过和平方式解决纠纷。
- 协商时，可以强调定亲钱的性质、给付的初衷以及当前的情况，争取对方的理解和配合。
收集间接证据：
- 尽管直接证据可能缺失，但你可以尝试收集一些间接证据来支持你的主张。例如，寻找当时在场的人作为证人，或者查找与定亲钱相关的其他线索（如银行流水中的异常交易记录等）。
- 间接证据虽然证明力相对较弱，但在结合其他证据和情况综合判断时，仍可能起到一定的作用。
考虑当地习俗：
- 在某些地区和文化习俗中，定亲钱的退还可能受到当地习俗的影响。了解并尊重当地习俗，有助于你更好地处理纠纷。
- 如果当地习俗支持在特定情况下退还定亲钱，你可以尝试以此为依据与对方进行协商或寻求其他解决途径。
三、风险提示
诉讼风险：
- 如果没有证据支持你的返还请求，提起诉讼可能会面临败诉的风险。法院在审理案件时，会严格依据证据和法律规定进行判断。
- 因此，在决定提起诉讼前，请务必充分评估证据情况和诉讼风险。
时间成本：
- 纠纷解决可能需要一定的时间，特别是当需要通过诉讼途径解决时。你需要做好心理准备，并合理安排自己的时间和精力。
总结与建议：
定亲钱没有证据的情况下要回确实存在困难，但并非完全不可能。你可以尝试通过协商、收集间接证据或考虑当地习俗等方式来解决问题。如果决定提起诉讼，请务必充分准备证据，并咨询专业律师（在这里就是我啦！）的意见以降低诉讼风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。