空调店给钱不给空调的行为，在一般情况下是违法的，可能构成违约或欺诈。以下从不同角度为你详细分析：
一、从合同法的角度分析
合同关系成立：当你与空调店达成购买空调的合意，并支付了款项时，你们之间就形成了一个买卖合同关系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，一旦成立，双方都应当按照约定履行自己的义务。
违约行为：空调店在收到你的款项后，未按照约定交付空调，这构成了违约行为。根据《民法典》第五百七十七条：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”因此，你有权要求空调店继续履行合同，即交付空调，或者要求其承担违约责任，如赔偿损失等。
二、从消费者权益保护法的角度分析
消费者权益：作为消费者，你在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等基本权利。空调店给钱不给空调的行为，显然侵犯了你的公平交易权，即你支付了款项，却未能获得相应的商品。
欺诈行为：如果空调店在收款时就没有打算交付空调，或者以虚假承诺诱导你支付款项，那么这种行为还可能构成欺诈。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”因此，如果空调店的行为构成欺诈，你还有权要求其进行三倍赔偿。
三、建议与措施
与空调店协商：首先，你可以尝试与空调店进行协商，要求其履行合同义务或承担违约责任。在协商过程中，你可以保留好相关证据，如付款凭证、合同等，以便在协商不成时作为维权依据。
向消费者协会投诉：如果协商无果，你可以向当地的消费者协会投诉。消费者协会会为你提供维权支持，并可能介入调解或协助你向相关部门投诉。
寻求法律途径：如果以上措施均无法解决问题，你还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。你可以向法院提起诉讼，要求空调店承担违约责任或赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来支持自己的主张。
总结来说，空调店给钱不给空调的行为是违法的，你有权要求其履行合同义务或承担违约责任。如果协商无果，你可以向消费者协会投诉或寻求法律途径来维护自己的权益。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。