核心结论：两老人打架导致一方骨折且该方为残疾人，可能涉及民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任，具体需结合伤情鉴定、双方过错程度及残疾人特殊保护规定综合判断。以下分情况说明：

1. 民事赔偿责任

• 过错原则：根据《民法典》第1165条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若骨折老人能证明对方存在故意或过失（如推搡、击打等），可要求对方赔偿医疗费、护理费、残疾赔偿金等。
• 残疾人特殊保护：若骨折老人本身为残疾人，根据《民法典》第1179条及《残疾人保障法》，侵权人需承担更高标准的赔偿责任（如康复费用、辅助器具费等），且法院可能酌情提高赔偿比例。
• 证据要求：需提供伤情鉴定报告、医疗记录、现场监控或证人证言等证明对方过错及损害后果。

2. 行政处罚（若未达刑事标准）

• 治安管理处罚：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；若对方为残疾人，处10-15日拘留并罚款。
• 从轻或减轻情节：若双方均年满70周岁，根据该法第21条，可不执行行政拘留处罚，但仍需承担罚款责任。

3. 刑事责任（若构成轻伤及以上）

• 故意伤害罪：根据《刑法》第234条，故意伤害他人身体致轻伤的，处3年以下有期徒刑、拘役或管制；致重伤的，处3-10年有期徒刑。
• 残疾人从重情节：若骨折老人伤情达轻伤二级以上，且对方明知其为残疾人仍实施伤害，法院可能酌情从重处罚。
• 刑事和解：若双方达成和解，可依据《刑事诉讼法》第288条申请撤案或从宽处理，但需符合“民间纠纷引发、可能判处3年以下刑罚”等条件。

4. 实务建议

• 立即报警并验伤：固定证据是后续维权的关键，需在24小时内向公安机关报案，并由指定机构出具伤情鉴定。
• 协商或诉讼：若对方愿意赔偿，可签订书面和解协议；若协商无果，可直接向法院起诉要求民事赔偿，同时申请伤残等级鉴定以确定赔偿金额。
• 关注残疾人权益：若骨折老人为残疾人，可向当地残联或法律援助中心申请协助，确保赔偿项目覆盖康复、护理等特殊需求。

提示：具体责任需结合伤情鉴定、双方行为细节及证据综合判断，建议携带相关材料进一步咨询。