在爸爸去世后，妈妈作为儿媳，并没有法定的赡养奶奶的义务。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律层面的分析：

   • 根据我国法律，赡养义务主要基于特定的亲属关系产生，具体指子女对父母有赡养扶助的义务。这里的“子女”包括亲生子女、养子女以及有抚养关系的继子女。对于奶奶的赡养责任，依法应由其亲生子女（即爸爸及其兄弟姐妹）来承担。
   • 妈妈与奶奶之间属于姻亲关系，并非法律规定的具有直接赡养义务的亲属关系。因此，从法律层面来看，不能强制要求妈妈对奶奶履行赡养义务。

2. 道德层面的考量：

   • 尽管法律上没有强制要求，但在道德层面，如果家庭情况允许，妈妈对奶奶给予一定的照顾和关怀是值得提倡的。这有助于维护家庭和谐与亲情关系，也是中华民族传统美德的体现。

3. 特殊情况下的赡养与继承权：

   • 如果妈妈在婚姻关系存续期间与爸爸共同承诺对奶奶进行赡养，或者妈妈自愿承担对奶奶的照顾和帮助责任，这些行为虽然不属于法定的强制性义务，但在道德上值得肯定。
   • 更为重要的是，如果妈妈实际上对奶奶尽了主要赡养义务，那么在奶奶去世后，根据法律规定，妈妈作为丧偶儿媳，有权作为第一顺序继承人继承奶奶的遗产。

4. 其他法定赡养义务人的责任：

   • 在父亲去世的情况下，如果奶奶还有其他子女或者孙子女、外孙子女等法定赡养义务人，他们应依法承担赡养责任。这些法定赡养义务人需要确保奶奶的基本生活需求，如生活照料、医疗救治等得到满足。

建议与总结：

• 从法律角度来看，妈妈在爸爸去世后并没有法定的赡养奶奶的义务。然而，家庭成员间的相互支持和帮助是维系家庭和谐的重要因素。
• 在实际操作中，建议家庭成员间根据家庭实际情况和成员间的协商来确定赡养责任的分配，以确保奶奶能够得到妥善的照顾和关怀。
• 同时，也鼓励妈妈在条件允许的情况下，对奶奶给予更多的关爱和照顾，以彰显家庭的温暖和亲情的力量。如果在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。