外卖骑手申请工伤（在职业伤害保障体系下通常称为职业伤害确认及报销）的流程，可以根据不同地区的具体政策有所差异，但以下是一个基于一般情况和您提供信息的综合解答：
一、职业伤害确认前的准备
确保平台企业已缴纳职业伤害保障费：
- 根据相关政策，平台企业应当为通过平台注册并在行政区域内接单的外卖骑手等新就业形态就业人员缴纳职业伤害保障费。这是申请工伤（职业伤害）确认的前提。
了解职业伤害定义：
- 职业伤害通常指的是在工作过程中因工作原因受到的伤害，包括但不限于交通事故、暴力等意外伤害。
二、职业伤害确认流程
事故报案：
- 外卖骑手在发生事故伤害后，应尽快通过平台企业在应用客户端中设置的“一键报案”功能，向平台企业发送事故报案信息。
- 如果因伤情较重等原因无法自行报案，平台企业应通过技术手段及时识别未完成的异常订单，核实情况后主动向全国信息平台进行事故报案。
事故备案与确认：
- 平台企业初步核实后，将事故报案信息及时报送全国信息平台或当地社会保险经办机构。
- 职业伤害发生地所在市社会保险经办机构进行事故备案，并将备案信息通过内部信息协同实时推送至当地人力资源社会保障行政部门。
- 人力资源社会保障行政部门将根据相关规定进行职业伤害确认。
三、职业伤害报销流程（以“小伤快赔”为例）
了解“小伤快赔”政策：
- 如果您的职业伤害符合“小伤”定义（即仅在门（急）诊就医且不需要住院治疗，事实清楚、资料齐全，责任划分明确、不存在争议的职业伤害案件），则可以享受“小伤快赔”政策。
提交报销申请：
- 在职业伤害确认后，您可以通过平台企业APP或相关线上渠道提交医药费报销申请。
- 提交材料时，注意根据“小伤快赔”政策的要求，将材料数量由通常的10项压缩至5项，且全部线上提交。
审核与拨付：
- 社会保险经办机构将对您的报销申请进行审核，确认无误后，将按照“小伤快赔”政策规定的频次（如每日1次）将报销钱款发放到您的个人账户。
四、注意事项
及时报案与就医：
- 发生事故伤害后，应尽快报案并就医，以确保能够及时享受职业伤害保障待遇。
保留相关证据：
- 在就医过程中，应保留好所有相关的医疗票据、诊断证明等材料，以便在提交报销申请时使用。
关注政策变化：
- 不同地区的职业伤害保障政策可能有所不同，且政策可能会随时间发生变化。因此，建议您关注当地人力资源社会保障行政部门或平台企业发布的最新政策信息。
五、特殊情况处理
- 如果您的职业伤害不符合“小伤”定义，或者需要住院治疗等更复杂的情况，您可能需要按照更一般的职业伤害报销流程进行操作。这通常包括更详细的材料提交、更长的审核时间等。
希望以上解答能够帮助您了解外卖骑手申请工伤（职业伤害）的流程。如果您在具体操作过程中遇到任何问题或疑问，建议及时咨询当地的人力资源社会保障行政部门或平台企业客服部门。