食堂过年放假期间是否算工资，主要取决于放假性质、劳动合同约定以及相关法律法规的规定。以下从不同角度进行分析：

1. 法定假日与带薪休假：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，春节等法定节假日是带薪休假的，即员工在法定假日期间享有与正常工作期间相同的工资待遇。如果食堂过年放假是按照国家法定节假日安排，那么员工应当享受带薪休假，放假期间工资应全额计算。

2. 企业自主安排的放假：

   • 如果食堂过年放假并非国家法定节假日，而是企业根据自身情况自主安排的放假，那么工资的计算方式可能因企业规定或劳动合同约定而异。
   • 有约定从约定：如果劳动合同或企业规章制度中明确规定了此类放假期间的工资支付方式，如按日工资的一定比例支付或全额支付等，那么应按照约定执行。
   • 无约定则协商：如果劳动合同或企业规章制度中没有明确规定，那么员工有权与企业进行协商，确定放假期间的工资支付方式。在协商过程中，员工可以参考当地劳动法律法规的规定，以及同行业或类似岗位的工资支付惯例。

3. 特殊情况下的工资支付：

   • 如果食堂过年放假期间，员工被要求在家待命或进行远程工作，那么员工有权要求企业按照正常工作期间的工资标准支付工资。
   • 如果员工因企业原因无法在放假期间正常工作（如企业停产、歇业等），且双方未就工资支付方式达成一致，那么企业应按照当地最低工资标准支付员工生活费，以保障员工的基本生活需求。

建议：

• 员工在面临食堂过年放假工资问题时，应首先查看劳动合同和企业规章制度中的相关规定。
• 如果合同或制度中没有明确规定，员工应与企业进行协商，寻求合理的解决方案。
• 如果协商无果，员工可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

总结：食堂过年放假期间是否算工资，需根据放假性质、劳动合同约定以及相关法律法规的规定来判断。员工在遇到此类问题时，应积极与企业沟通协商，并在必要时寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。