结论是：个体店过年放假是否算工资，需根据具体情况判断，包括是否为法定节假日、放假性质以及劳动合同或规章制度中的约定等。以下从不同角度为您详细分析：
法定节假日放假：
- 法律背景：根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，法定节假日是带薪休假的，即劳动者在法定节假日放假期间，用人单位应当按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资。过年期间的法定节假日通常包括春节初一、初二、初三这三天。
- 具体分析：如果个体店在过年期间的放假包含了这三天法定节假日，那么这三天应当算作工资，个体店老板需要按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资。
非法定节假日放假：
- 情况一：个体店自主安排放假：
- 法律背景：对于非法定节假日的放假，如果是个体店自主安排的，且没有与劳动者协商一致，那么这通常被视为个体店的原因导致的停工。
- 具体分析：在这种情况下，根据《工资支付暂行规定》第十二条，非因劳动者原因造成单位停工、停产在一个工资支付周期内的，用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资。因此，如果个体店在过年期间自主安排放假，且放假时间在一个工资支付周期内（通常是一个月），那么个体店老板需要按照劳动合同规定的标准支付劳动者工资。如果放假时间超过一个工资支付周期，且劳动者提供了正常劳动，则支付给劳动者的劳动报酬不得低于当地的最低工资标准；劳动者没有提供正常劳动的，应当按照不低于当地最低工资标准的70%（或根据地方规定的其他比例）支付劳动者基本生活费。但具体比例可能因地区而异，需参照当地的具体规定。
- 情况二：与劳动者协商一致放假：
- 法律背景：如果个体店与劳动者协商一致，在过年期间安排放假，且放假期间不支付工资，这通常被视为双方对工资支付的一种特别约定。
- 具体分析：在这种情况下，只要该约定不违反法律、行政法规的强制性规定，且双方均同意，那么该约定是有效的。因此，如果个体店与劳动者协商一致在过年期间放假且不支付工资，那么个体店老板可以按照约定不支付放假期间的工资。但需要注意的是，这种约定应当以书面形式明确，以避免后续纠纷。
劳动合同或规章制度中的约定：
- 法律背景：劳动合同和规章制度是用人单位与劳动者之间约定权利义务的重要依据。如果劳动合同或规章制度中明确规定了过年放假期间的工资支付方式，那么应当按照约定执行。
- 具体分析：因此，如果个体店与劳动者在劳动合同中明确约定了过年放假期间的工资支付方式（如支付全额工资、支付部分工资或不支付工资等），或者个体店的规章制度中有相关规定，那么应当按照这些约定或规定执行。
建议：
- 对于个体店老板来说，在安排过年放假时，应当提前与劳动者协商一致，并明确放假期间的工资支付方式，以避免后续纠纷。
- 对于劳动者来说，如果个体店在过年期间安排放假且未支付工资，应当先与个体店老板协商解决；协商不成的，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
可能后果：
- 如果个体店未按照法律规定或劳动合同约定支付过年放假期间的工资，劳动者有权要求个体店支付拖欠的工资，并可能要求支付经济补偿金或赔偿金。
- 如果个体店与劳动者之间因过年放假期间的工资支付问题发生纠纷，且无法协商解决，那么双方可能需要通过法律途径解决纠纷，这可能会耗费双方的时间和精力。
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