核心结论：在两人合伙做生意，其中一方未出资而雇佣的工人出事的情况下，责任承担需根据具体情况分析，主要包括合伙协议的约定、实际出资与经营情况、以及事故的具体性质等因素。以下是从不同角度的详细分析：
合伙协议的角度：
- 有明确约定：如果合伙协议中明确规定了各方的责任分担方式，包括在出资不足或未出资情况下发生事故的责任承担，那么应首先遵循合伙协议的约定。例如，协议可能规定未出资方需承担一定比例的责任，或者完全由出资方承担。
- 无明确约定：若合伙协议中没有明确约定，则需根据《中华人民共和国合伙企业法》等相关法律法规，以及合伙关系的本质（共同出资、共同经营、共享收益、共担风险）来推断责任分担。
实际出资与经营情况的角度：
- 未出资方的责任：即使一方未出资，但如果其参与了合伙企业的经营管理，或者对事故的发生有过错（如指示工人违规操作等），那么该方也可能需要承担一定的责任。
- 出资方的责任：出资方作为合伙企业的实际经营者之一，通常需要对合伙企业的债务和责任承担主要责任。特别是在未出资方未参与经营或无过错的情况下，出资方可能需要承担全部或大部分责任。
事故性质的角度：
- 工伤事故：如果工人是在执行工作任务过程中受伤，那么根据《中华人民共和国工伤保险条例》等相关规定，合伙企业（或出资方）可能需要承担工伤保险责任。此时，即使一方未出资，也不影响合伙企业作为用人单位的责任承担。
- 第三人侵权：如果工人受伤是由于第三人的侵权行为导致的，那么工人可以向第三人主张侵权责任。同时，如果合伙企业（或出资方）在安全管理等方面存在过错，也可能需要承担相应的补充责任。
法律建议：
- 审查合伙协议：首先审查合伙协议中关于责任分担的条款，明确各方的权利和义务。
- 收集证据：收集与事故相关的所有证据，包括工人的受伤情况、事故发生的经过、各方的参与程度等，以便在责任分担时提供有力支持。
- 协商或诉讼：根据具体情况，与未出资方进行协商，寻求合理的责任分担方案。如果协商不成，可以考虑通过诉讼途径解决争议。
可能后果：
- 如果未出资方被认定需要承担责任，其可能需要支付赔偿金、医疗费等费用。
- 如果出资方被认定需要承担全部或大部分责任，其可能需要承担较大的经济压力，甚至可能影响合伙企业的正常经营。
进一步思考：
- 在合伙经营过程中，应明确各方的出资比例、责任分担方式等关键条款，以避免未来可能出现的争议。
- 加强安全管理，确保工人的工作环境安全，减少事故发生的可能性。
- 在发生事故后，及时采取措施救治工人，并妥善处理后续事宜，以减少损失和影响。
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