结论：领导在老师身患癌症的情况下仍要求其完成课时量且不给予照顾，这种做法既不合理也不合法。以下从多个角度进行分析并提出应对建议：
一、法律角度分析
劳动权益保护：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者在患病或非因工负伤的情况下，享有医疗期，医疗期内用人单位不得解除劳动合同，且应支付病假工资或疾病救济费。
- 老师身患癌症，显然属于患病范畴，有权享受医疗期，并在医疗期内获得相应的工资待遇。领导要求其完成课时量且不给予照顾，违反了劳动法的相关规定。
特殊保护原则：
- 对于身患重病的劳动者，法律给予了特殊的保护。用人单位应当根据劳动者的实际情况，合理安排工作任务，提供必要的便利和照顾。
- 领导未考虑老师的身体状况，强行要求其完成课时量，显然未尽到用人单位的照顾义务。
二、应对建议
与领导沟通：
- 首先，建议老师与领导进行坦诚的沟通，说明自己的身体状况和医疗需求，请求领导给予理解和照顾。
- 可以提出调整课时量、安排代课老师或采取其他灵活的工作方式等建议，以减轻自己的工作负担。
向学校或教育部门反映：
- 如果与领导沟通无果，老师可以向学校或教育部门反映情况，请求他们介入调解。
- 学校或教育部门有责任保障教师的合法权益，可以协调双方达成合理的解决方案。
寻求法律援助：
- 如果上述途径均无法解决问题，老师可以考虑寻求法律援助。
- 可以咨询专业律师（如我），了解自己的法律权益和维权途径。律师会根据具体情况，为老师提供法律建议和帮助。
保留证据并准备维权：
- 在整个过程中，老师应保留好相关证据，如医疗证明、与领导的沟通记录等。
- 如果需要维权，这些证据将起到关键作用。老师可以根据律师的建议，向劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。
三、注意事项
- 保持冷静和理性：在处理此类问题时，老师应保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。
- 及时咨询专业律师：由于法律问题具有复杂性，老师应及时咨询专业律师（如我），以获取准确的法律建议和帮助。
最后，老师身患癌症已经承受了巨大的身体和心理压力，领导应给予更多的理解和照顾。如果领导的行为确实违反了法律规定，老师有权维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。