结论：合同中如果只约定了一方的违约责任，另一方在出现违约行为时，其责任承担需根据具体情况分析，但非违约方仍可通过法律途径维护自身权益。以下从多个角度进行详细分析：
合同约定原则与责任承担
- 根据合同自由原则，合同当事人有权自主约定合同内容，包括违约责任条款。若合同中仅明确约定了一方的违约责任，而对另一方未作规定，那么在出现违约行为时，对于有明确约定的一方，应按照合同约定承担相应责任。
- 对于未约定责任的一方，在合同没有明确规定的情况下，通常不能直接依据该合同条款追究其违约责任。但这并不意味着未约定责任的一方可以随意违约而不承担任何后果。
法律依据与权益主张
- 尽管合同可能未全面约定双方的违约责任，但非违约方仍可依据相关法律法规来维护自身权益。根据《民法典》的规定，任何一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，均应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。
- 非违约方可以要求违约方赔偿因其违约行为所遭受的实际损失，包括合同履行后可以获得的利益，但赔偿范围不得超过违约一方在订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
公平原则的考量与调整
- 在司法实践中，如果合同中的违约责任约定明显违背公平原则，导致双方权利义务严重失衡，受损害方可以请求法院或仲裁机构根据公平原则对违约责任进行合理调整。
- 这一原则的应用旨在确保合同的公正性和合理性，保护弱势一方的合法权益。因此，即使合同中只约定了一方的违约责任，如果该约定显失公平，另一方仍有可能通过法律途径获得救济。
实际操作建议
- 为避免未来可能出现的纠纷和风险，建议在签订合同时尽可能完善合同条款，明确双方的权利和义务以及违约责任的承担方式。
- 具体来说，可以详细列明双方的违约责任，确保责任分配的公平性和合理性；对于违约责任的承担方式（如继续履行、赔偿损失等）进行明确约定，以便在发生纠纷时有据可依。
- 如果合同已经签订且存在只约定一方违约责任的情况，建议及时与对方协商补充约定或签订补充协议，以完善合同条款。
举例说明：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，合同中只约定了甲方（卖方）的违约责任，如逾期交货需支付违约金等，但对乙方（买方）的违约责任未作规定。如果乙方在合同履行过程中出现违约行为（如拒收货物或逾期付款），甲方虽然不能直接依据合同条款追究乙方的违约责任，但可以根据《民法典》的相关规定要求乙方承担继续履行、赔偿损失等违约责任。如果合同中的违约责任约定对甲方明显不公平，甲方还可以请求法院或仲裁机构根据公平原则对违约责任进行合理调整。
后续行动建议：如果您在合同签订或履行过程中遇到类似问题，或者对合同条款的完善有疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供针对性的法律建议和支持。