针对您提出的“干了8年没签劳动合同怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、未签劳动合同的法律后果与赔偿原则

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。若用人单位未与劳动者签订书面劳动合同，将面临一定的法律后果。然而，对于已经工作8年且未签订劳动合同的情况，赔偿并非简单固定，而是需要根据具体情况来分析。

二、具体赔偿情况分析

1. 双倍工资赔偿的适用性：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。但这一规定有明确的时效限制，即劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。因此，对于已经工作8年的情况，由于超过了这一时效，您可能无法直接主张双倍工资的赔偿。

2. 视为已订立无固定期限劳动合同：

   • 根据《劳动合同法》第十四条第三款，用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着，从用工满一年后，您与用人单位之间已经建立了稳定的劳动关系，虽然未签订书面合同，但法律上已视为存在无固定期限劳动合同。因此，这一情况下不再存在支付双倍工资的问题。

3. 其他可能的赔偿情况：

   • 若用人单位存在违法解除劳动合同、未按时支付工资、未依法缴纳社会保险等违法行为，您有权根据具体情况主张相应的赔偿。赔偿金的标准通常是经济补偿标准的二倍，而经济补偿则按您在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向您支付。例如，若您月工资为5000元，工作了8年，若用人单位违法解除劳动合同，则需支付的赔偿金为5000元×8年×2=80000元。

三、维护权益的途径与建议

1. 收集证据材料：

   • 在寻求法律帮助前，建议您收集好相关证据材料，如工作证明、工资记录、社保缴纳记录等，以支持自己的主张。

2. 咨询专业法律意见：

   • 咨询当地律师或法律援助机构是明智之举。他们可以根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助，指导您如何维护自己的合法权益。

3. 通过法律途径维权：

   • 若与用人单位协商无果，您可以通过向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的权益。在申请劳动仲裁时，请注意仲裁时效的限制，并准备好相关证据材料。

综上所述，对于已经工作8年且未签订劳动合同的情况，虽然您可能无法直接获得双倍工资的赔偿，但仍有其他途径和方式来维护自己的合法权益。在具体操作中，请结合实际情况并遵循相关法律法规的规定，必要时寻求专业法律帮助以确保权益得到有效维护。