即使没有签订书面劳动合同，劳动者仍然有权要求用人单位支付工资，并且可以通过多种合法途径来维护自己的权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律依据与劳动关系确认
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，即使未签订书面劳动合同，只要存在实际用工行为，双方就形成了事实上的劳动关系。用人单位应当按照约定和国家规定，及时足额支付劳动者的劳动报酬。此外，《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条还规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，这进一步保障了劳动者的权益。
二、证明劳动关系的存在
为了要回工资，劳动者首先需要证明与用人单位之间存在事实劳动关系。这可以通过以下证据来实现：
- 工资支付凭证或记录：如银行工资流水明细、工资条等，这些能直接反映用人单位向劳动者支付工资的事实。
- 工作证件与工装：包括工作证、服务证、工装等，上面通常会有单位名称、劳动者姓名、职务等信息。
- 考勤记录：无论是电子考勤还是纸质考勤表，都能证明劳动者在用人单位的工作时间和出勤情况。
- 同事证言与其他证人证言：虽然同事的证言可以作为辅助证据，但更推荐寻找与案件无利害关系的第三方证人，以确保证言的真实性和可靠性。
- 其他相关证据：如电子邮件往来、工作成果展示、录音录像资料等，也能在一定程度上证明劳动关系的存在。
三、维权途径与步骤
在确认劳动关系后，劳动者可通过以下合法途径来要回工资：
- 友好协商：作为最直接的方式，劳动者可以尝试与用人单位的负责人或人力资源部门进行沟通，说明自己的工作情况和要求支付工资的诉求。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门进行投诉。劳动监察部门将对此进行调查，并有权责令用人单位限期支付工资及可能的赔偿金。
- 申请劳动仲裁：若投诉未能解决问题，劳动者可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者需要提供充分的证据来支持自己的主张。仲裁委员会将根据法律和事实进行裁决。
- 提起诉讼：如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以在规定的期限内向人民法院提起诉讼。法院将对案件进行全面审查，并根据法律规定作出判决。
四、注意事项与建议
- 在维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
- 证据的收集应合法、有效，且不得侵犯他人的合法权益。例如，录音录像资料应在合法场合下取得，不得侵犯他人隐私。
- 如果对法律程序或相关规定不熟悉，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。
综上所述，即使没有签订书面劳动合同，劳动者仍然有权要求用人单位支付工资，并且可以通过多种合法途径来维护自己的权益。关键在于劳动者是否能提供足够证据证明劳动关系的存在，以及是否采取了正确的维权途径和策略。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。