结论：对于已过退休年龄的职工，公司能否因其不服从安排且到处举报而开除，需分情况讨论，不能一概而论。

1. 关于已过退休年龄职工的劳动关系认定

   • 情况一：已享受养老保险待遇或领取退休金：根据相关法律法规及司法实践，若职工已达到法定退休年龄且已享受养老保险待遇或领取退休金，其与公司之间的关系通常不再认定为劳动关系，而是劳务关系。在此情况下，公司开除该职工不受《劳动合同法》等劳动法律法规的约束，但应依据双方签订的劳务合同或公司规章制度来处理。若劳务合同或规章制度中未明确规定开除条件，公司应谨慎行事，避免引发不必要的纠纷。
   • 情况二：未享受养老保险待遇或领取退休金：若职工虽已达到法定退休年龄，但尚未享受养老保险待遇或领取退休金，且继续在公司工作，其与公司之间的关系可能仍被认定为劳动关系。在此情况下，公司开除该职工需遵循《劳动合同法》等相关法律法规的规定。

2. 关于不服从安排与举报行为

   • 不服从安排：若职工不服从公司合理的工作安排，公司应首先通过沟通、协商等方式解决问题。若职工的行为严重违反公司规章制度或劳动合同约定，公司可依据相关规定进行处理，包括警告、罚款、降职降薪直至开除。但需注意，开除决定应基于充分的事实依据和合理的判断，避免滥用权力。
   • 举报行为：职工有权对公司存在的违法行为进行举报，这是其合法权益的体现。公司不应因职工的举报行为而对其进行打击报复或开除。若公司因此开除职工，可能构成违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任。

3. 开除的合法性与程序

   • 合法性：无论职工是否已过退休年龄，公司开除职工均需有合法依据，如严重违反公司规章制度、严重失职造成重大损失、被依法追究刑事责任等。若公司无法提供充分证据证明开除决定的合法性，可能面临违法解除劳动合同的指控。
   • 程序：公司开除职工应遵循法定程序，如提前通知、听取职工陈述和申辩、出具书面解除劳动合同证明等。若公司未履行法定程序，即使开除决定本身合法，也可能因程序瑕疵而承担不利后果。

建议：

• 对于已过退休年龄且已享受养老保险待遇或领取退休金的职工，公司应依据劳务合同或规章制度处理其不服从安排和举报行为，避免引发纠纷。
• 对于已过退休年龄但未享受养老保险待遇或领取退休金的职工，公司应谨慎处理其不服从安排和举报行为，确保开除决定合法且程序正当。
• 在任何情况下，公司均应尊重职工的合法权益，避免打击报复或滥用权力。

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