针对员工故意不达成工作任务的情况，企业需要采取一系列综合且细致的处理策略，既要确保管理的有效性，又要遵循法律法规，保障员工的合法权益。以下是我为您详细梳理的处理步骤和建议：
一、明确问题并深入调查
首先，企业应与员工进行一对一的深入沟通，了解其故意不完成工作任务的具体原因。这可能涉及工作态度、个人问题、对任务的不理解或抵触情绪等多方面因素。通过沟通，企业可以更准确地把握问题的本质，为后续处理提供依据。
二、依据规章制度进行初步处理
口头与书面警告：
- 对于初次故意不完成任务的员工，企业应给予口头警告，明确指出问题所在及改进要求。
- 若情况未改善，应发出书面警告通知，详细记录未完成的工作内容、问题及改进期限，并要求员工签字确认。
绩效扣分与奖金扣减：
- 将工作任务完成情况纳入绩效考核体系，对故意不完成任务的员工进行绩效扣分。
- 根据绩效分数调整其绩效奖金，扣减幅度应合理，避免过度影响员工的基本生活收入。
三、提供必要的支持与辅导
培训与提升：
- 如果员工故意不完成任务是由于能力不足或技能欠缺，企业应提供针对性的培训课程或指定导师进行辅导。
- 培训内容应与员工工作提升直接关联，时间安排要合理，确保员工能够在培训中获得实质性的提升。
心理辅导与沟通：
- 如果员工故意不完成任务是由于个人问题或心理抵触，企业可以提供心理辅导或安排专人进行沟通，帮助员工解决心理困扰，重新树立工作信心。
四、合理调整任务与岗位
任务分解与重新分配：
- 如果任务难度过高或工作量过大，导致员工故意不完成，企业应重新评估任务，将其分解为较小的子项目，分阶段推进。
- 同时，与员工共同设定SMART（具体、可衡量、可实现、相关联、有时限）的工作目标，明确方向，提高工作效率。
岗位调整：
- 如果员工故意不完成任务是由于对当前岗位不感兴趣或不适合，企业可以考虑对其进行岗位调整，找到更适合其能力和兴趣的岗位。
五、严格遵循法律法规进行进一步处理
调岗降薪：
- 在多次警告和绩效扣分后，若员工仍故意不完成工作任务，企业可根据劳动合同和规章制度规定，与员工充分沟通后，对其进行调岗降薪。
- 调岗降薪必须具有合理性，新岗位应与原岗位在工作内容、技能要求等方面有关联性，且需符合法律程序。
解除劳动合同：
- 只有在员工经培训或调整工作岗位后仍不能胜任工作，且故意不完成工作任务的情况下，企业才可以依法提前通知或支付额外工资后解除劳动合同。
- 解除劳动合同需按法律规定支付经济补偿金，并确保所有处理程序合法合规。
六、加强监督与激励机制
建立监督机制：
- 企业应建立有效的监督机制，定期检查员工的工作进展，及时发现问题并给予指导和纠正。
实施激励措施：
- 对员工的工作表现给予及时的认可和奖励，激发员工的工作积极性和主动性。这可以是物质奖励（如奖金、奖品）或精神奖励（如表扬、晋升机会）。
七、综合注意事项
- 证据收集：在采取任何处理措施前，企业必须收集和保留充分的证据，如工作任务分配记录、员工工作进展汇报、沟通记录等。
- 沟通与协商：在处理过程中，企业应与员工保持沟通，了解其困难并提供必要的帮助或调整工作内容。对于重大处理措施（如调岗降薪、解除劳动合同），必须与员工进行充分的协商并签订书面协议。
- 公平公正：企业应保持公平公正的态度处理员工故意不完成工作任务的问题，避免歧视或偏袒任何一方。所有处理措施都应基于事实和证据，确保处理的公正性和合理性。
综上所述，企业应采取综合措施来处理员工故意不达成工作任务的问题，既要确保管理的有效性，又要遵循法律法规，保障员工的合法权益。