国企招工转正前是否需要先和别的公司签合同，这并非一个具有普遍性的规定，而是取决于具体国企的招聘政策、用工制度以及相关法律法规的适用情况。以下从几个不同角度进行分析：
国企内部招聘政策与用工制度：
- 不同的国企可能有不同的招聘和用工政策。一些国企可能为了灵活用工或特定项目需求，会采用与第三方公司签订劳务派遣合同的方式，将员工派遣至国企工作。在这种情况下，员工在转正前确实需要与别的公司（即劳务派遣公司）签订合同。
- 然而，也有许多国企直接与员工签订劳动合同，进行正常的招聘和用工管理。这种情况下，员工无需在转正前与别的公司签订合同。
相关法律法规的适用：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这意味着，无论国企采用何种用工方式，与员工建立劳动关系时都需要签订劳动合同。
- 如果国企采用劳务派遣方式用工，那么劳务派遣公司作为用人单位，需要与员工签订劳动合同，并将员工派遣至国企工作。此时，员工与国企之间形成的是劳务关系，而非劳动关系。但员工在转正（如果转正意味着从劳务派遣转为国企正式员工）前，确实需要与劳务派遣公司签订合同。
实际操作中的注意事项：
- 对于求职者来说，在应聘国企时，应仔细了解国企的招聘政策、用工制度以及劳动合同签订情况。如果国企要求与第三方公司签订合同，应明确了解合同内容、期限、待遇以及转正条件等关键信息。
- 同时，求职者也应关注自己的权益保障问题。例如，确保与劳务派遣公司签订的劳动合同符合法律法规规定，避免出现违法用工、拖欠工资等侵害劳动者权益的情况。
建议：
- 如果你正在应聘国企并面临是否需要与别的公司签订合同的问题，建议你直接向国企的人力资源部门或相关负责人咨询，了解具体的招聘政策和用工制度。
- 同时，你也可以咨询我，详细了解相关法律法规和合同条款内容，以确保自己的权益得到充分保障。