针对您提出的“屠宰场屠宰未检疫怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
屠宰场屠宰未检疫的动物，这一行为严重违反了国家的法律法规，并可能对公共卫生安全构成威胁。根据相关法律法规，此类行为将面临多方面的处罚，具体如下：
一、行政处罚
取缔与没收：
- 农业农村主管部门有权责令关闭未取得合法屠宰许可或未进行检疫的屠宰场，并没收其屠宰的动物、动物产品、屠宰工具和设备以及违法所得。
罚款：
- 根据货值金额的大小，罚款的数额也会有所不同。货值金额不足1万元的，可能面临5万元以上10万元以下的罚款；货值金额1万元以上的，罚款金额可能达到货值金额的10倍以上20倍以下。若货值金额难以确定，对单位可能处以10万元以上20万元以下的罚款，对个人则可能处以5000元以上1万元以下的罚款。
停业整顿与吊销证照：
- 对于情节严重的屠宰场，农业农村主管部门还可能责令其停业整顿，甚至吊销其相关证照，如屠宰许可证、动物防疫条件合格证等。
二、刑事处罚
非法经营罪：
- 如果屠宰场未经许可从事屠宰活动，且情节严重，扰乱市场秩序，可能构成非法经营罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营数额达五万元以上或违法所得数额达二万元以上的，可判处五年以下有期徒刑或拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，可判处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或没收财产。
生产、销售不符合安全标准的食品罪：
- 如果屠宰场屠宰的动物未经过检疫，且其产品足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，可能构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。根据《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，此类行为可判处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
妨害动植物防疫、检疫罪：
- 如果屠宰场的行为违反了有关动植物防疫、检疫的国家规定，并引起了重大动植物疫情危险且情节严重，可能构成妨害动植物防疫、检疫罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此类行为可判处三年以下有期徒刑或拘役；后果特别严重的，如造成大规模疫情爆发或对公共卫生安全造成极大威胁，可判处三年以上七年以下有期徒刑。
三、建议与总结
为了保障公共卫生安全和合法经营，屠宰场必须严格遵守国家的检疫规定，确保所有屠宰的动物都经过合法的检疫程序。同时，屠宰场也应加强自律，建立健全的内部管理制度，确保所有经营活动都在法律框架内进行。对于违反法律法规的行为，屠宰场将面临严厉的行政处罚和刑事处罚，这不仅会影响其正常经营，还可能对其声誉和长期发展造成严重影响。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。