针对您提出的“屠宰场没有屠宰证怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、主要法律依据及处罚措施
《生猪屠宰管理条例》的相关规定：
- 若屠宰场未取得生猪定点屠宰证书而从事生猪屠宰活动，农业农村主管部门将依法采取严厉措施。首先，会责令关闭屠宰场，并没收其生猪、生猪产品、屠宰工具和设备，以及违法所得。
- 在罚款方面，根据货值金额的不同，处罚也有所区别。若货值金额不足1万元，将并处5万元以上10万元以下的罚款（具体数额可能依据当地实施细则有所调整，如部分条例规定为货值金额的3倍以上5倍以下）。若货值金额1万元以上，则并处货值金额10倍以上20倍以下的罚款。若货值金额难以确定，对单位将处以10万元以上20万元以下的罚款，对个人则处以5000元以上1万元以下的罚款。
- 若该行为构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定：
- 屠宰场若未按规定处理或运输应检疫而未检疫的动物或产品，县级以上地方人民政府农业农村主管部门将责令其改正、通报批评，并处以罚款。
- 若违法所得超过5万元，罚款金额将为违法所得的两倍以上五倍以下。
- 在情节严重的情况下，屠宰场可能面临停业整顿、吊销证照等进一步的行政措施。
二、可能涉及的其他法律责任
民事赔偿责任：
- 若无屠宰许可证屠宰的肉类产品流入市场，导致消费者人身、财产权益受损，如食用不合格肉类产品引发身体不适或产生医疗费用等损失，屠宰场需承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：
- 若无许可屠宰行为严重危害公共卫生安全，引起重大动物疫情或严重影响公众健康，可能触犯《中华人民共和国刑法》中关于危害公共安全、生产销售不符合安全标准的食品罪等相关罪名。根据《刑法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，将面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、结论与建议
屠宰场无屠宰许可证进行屠宰的行为严重违反了相关法律法规，将面临严厉的行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。因此，我强烈建议所有屠宰场必须依法取得屠宰许可证，并严格遵守相关法律法规，确保合法经营。这不仅是保障市场秩序和公共卫生安全的必要措施，也是屠宰场自身可持续发展的基础。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的咨询，请随时告诉我。