针对您提出的“干了一年老板不结资，用什么办法快速要回”这一问题，我的核心结论是：您可以通过协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来快速要回工资。以下是对这些途径的详细解释和建议：

1. 协商解决：

   • 尝试沟通：首先，您可以尝试与老板进行友好沟通，明确表达您对工资未支付的关切，并询问具体原因。有时候，工资未支付可能是由于财务问题或误解造成的，通过沟通可能能够迅速解决问题。
   • 书面记录：如果沟通有结果，建议将协商结果以书面形式记录下来，如签订还款协议或确认书，以便后续执行。

2. 投诉举报：

   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。
   • 提供证据：在投诉时，请务必提供相关证据，如劳动合同、工资条、工作记录等，以证明您的劳动关系和工资未支付的事实。

3. 申请劳动仲裁：

   • 提交仲裁申请：如果投诉后问题仍未解决，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速且成本较低的解决劳动争议的方式。
   • 准备仲裁材料：在申请仲裁时，您需要准备仲裁申请书、相关证据材料以及您的身份证明等。
   • 参与仲裁程序：仲裁委员会将安排听证会，您需要在听证会上陈述事实、提供证据，并接受仲裁员的询问。仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决。

4. 提起诉讼：

   • 考虑诉讼：如果劳动仲裁结果不满意或仲裁委员会未受理您的申请，您可以考虑向法院提起诉讼。诉讼是一种更为正式和严格的解决争议的方式，但可能需要更长的时间和更高的成本。
   • 聘请律师：在提起诉讼前，建议您聘请一位有经验的律师来协助您准备诉讼材料、参与庭审等。
   • 提交诉讼材料：您需要向法院提交起诉状、相关证据材料以及诉讼费用等。
   • 参与庭审：在庭审过程中，您需要陈述事实、提供证据，并接受法官和对方的询问。法院将根据事实和法律作出判决。

额外建议：

• 保留证据：在整个过程中，请务必保留好所有与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录等。这些证据将在后续的协商、投诉、仲裁或诉讼中起到关键作用。
• 了解法律：建议您了解一些与劳动法相关的知识，以便更好地维护自己的权益。例如，了解工资支付的规定、劳动争议的解决途径等。
• 及时行动：如果发现工资被拖欠，请尽快采取行动。拖延时间可能会使问题变得更加复杂，并增加追回工资的难度。