结论：在应聘过程中，如果声称有孩子而实际上没有，这一行为本身通常不直接构成法律责任，但可能涉及诚信问题，并在特定情境下引发法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下的法律责任
不构成欺诈或虚假陈述：
- 在一般的应聘情境中，个人是否育有子女并不属于必须如实告知的法律义务范畴。因此，即使应聘者声称有孩子而实际上没有，这一行为通常不被视为欺诈或虚假陈述，不会直接引发法律责任。
诚信原则的考量：
- 尽管不直接构成法律责任，但这种行为可能违反了职场中的诚信原则。诚信是职场交往的基础，虚假陈述可能损害应聘者的职业声誉，影响其在行业内的长期发展。
二、特定情境下的法律后果
如果涉及特殊岗位或福利：
- 如果应聘的岗位或公司提供的福利与育有子女有关（如育儿假、子女教育补贴等），且应聘者为了获取这些利益而虚假陈述自己有孩子，那么这种行为可能构成欺诈。
- 在这种情况下，公司有权根据相关规定或合同条款，对应聘者进行处罚，包括但不限于解除劳动合同、要求赔偿损失等。
如果影响合同签订或履行：
- 如果应聘者的虚假陈述影响了公司对其是否适合该岗位的判断，进而影响了劳动合同的签订或履行，公司也可能依据相关法律法规或合同条款，要求应聘者承担相应的法律责任。
三、法律建议
保持诚信：
- 在应聘过程中，应聘者应始终保持诚信，如实提供个人信息。虚假陈述不仅可能损害个人职业声誉，还可能引发不必要的法律纠纷。
了解相关法律法规：
- 在应聘前，应聘者应了解与应聘岗位相关的法律法规和公司政策，确保自己的行为符合法律要求。
咨询专业人士：
- 如果对应聘过程中的法律问题存在疑问或不确定，应聘者可以咨询专业律师或相关机构，以获取准确的法律意见和指导。
举例说明：假设某公司招聘一名需要经常出差的销售人员，并明确表示该岗位不适合有年幼子女的员工。如果应聘者为了获得该岗位而虚假陈述自己有孩子（实际上没有），且这一虚假陈述影响了公司的招聘决策，那么公司有权在发现真相后解除与应聘者的劳动合同，并可能要求其承担因虚假陈述而给公司造成的损失。
总结：虽然声称有孩子而实际上没有这一行为本身通常不直接构成法律责任，但应聘者应始终保持诚信，避免虚假陈述。在特定情境下，如涉及特殊岗位或福利、影响合同签订或履行等，虚假陈述可能引发法律后果。因此，建议应聘者在应聘过程中如实提供个人信息，并咨询专业人士以获取准确的法律意见。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。