按照营业执照中规定的经营范围经营，本身是不犯法的，这是企业合法经营的基本要求。然而，若企业在经营过程中超出了营业执照规定的经营范围，则可能面临一系列法律处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、合法经营与超范围经营的法律界定

1. 合法经营：企业按照营业执照中规定的经营范围进行经营活动，是合法且受法律保护的。这是企业设立和运营的基本前提，也是企业遵守市场规则、维护市场秩序的重要体现。

2. 超范围经营：若企业超出营业执照规定的经营范围进行经营活动，则构成超范围经营。这种行为可能违反市场监管法律法规，甚至可能触犯刑法，如非法经营罪等。

二、超范围经营的法律后果

1. 行政处罚：

   • 警告：对于初次超出经营范围且情节较轻的企业，工商行政管理部门可能会给予警告，提醒其纠正超范围经营行为。
   • 责令改正：要求企业立即停止超范围经营活动，并在规定时间内办理经营范围变更登记手续。
   • 罚款：根据违法所得的多少及超范围经营的严重程度，罚款金额会有所不同。拒不改正的，可处1万元以上10万元以下的罚款；没有非法所得的则处以1万元以下的罚款。
   • 没收违法所得：对于因超出经营范围所获得的收入，执法部门会予以没收，并上缴国库。
   • 责令停业整顿：对于超出经营范围且情节严重的企业，可能会被责令停业整顿，在规定的时间内完成整改，恢复合法经营。
   • 吊销营业执照/相关许可证：对于多次超出经营范围、情节特别严重，或涉及需要前置审批或许可的特殊行业且违法情节严重的企业，可能会被吊销营业执照或相关许可证，剥夺其经营资格。

2. 刑事责任：

   • 在一些极端情况下，如超范围经营行为触犯刑法（如非法经营罪），企业相关负责人可能会被追究刑事责任，面临有期徒刑、拘役，并处罚金等刑罚。

三、特殊行业超范围经营的特别规定

对于涉及需要前置审批或许可的特殊行业，如食品生产经营、药品销售等，超范围经营的处罚往往更为严厉。这些行业通常受到更严格的监管，超范围经营可能不仅面临高额罚款，还可能被吊销相关许可证，甚至承担刑事责任。

四、法律建议

1. 严格遵守经营范围：企业应严格遵守工商执照核准的经营范围，确保所有经营活动均在法律规定的范围内进行。

2. 及时办理变更登记：如需扩大经营范围，企业应依法办理变更登记手续，确保合法合规经营。

3. 加强法律学习：企业应加强对相关法律法规的学习和理解，提高法律意识，确保经营活动的合法性。

4. 定期自查：企业应定期自查经营范围与实际经营活动的匹配性，及时发现并纠正超范围经营行为。

总结来说，按照营业执照中规定的经营范围经营是不犯法的，但超范围经营则可能面临严重的法律后果。因此，企业必须高度重视经营范围的合规性，确保所有经营活动均在法律规定的范围内进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。